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2022年03月09日

長芋とは思えないチーズの醤油焼き

テーマ：楽天レシピ(168147)

カテゴリ：チーズ料理

長芋にチーズと醤油をかけて焼いたソテーです。
チーズ醤油が長芋と合って美味しいです。
ご飯のおかずにも、おつまみにも、お子さんのおやつにもなります。

長芋のチーズ醤油焼き

長芋　　　　　　　　7cm
ピザ用チーズ　　　　30～40g
醤油　　　　　　　　適量
オリーブ油　　　　　大さじ1
粗びき黒こしょう　　少々

１．長芋は皮を剥いて1cm幅の輪切りにする。

２．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、長芋に焼き色がついたら裏返す。

３．ピザ用チーズをかけ、醤油をかけてフタをし、弱火で2～3分ほど焼く。

４．醤油が香ばしくなり、チーズが溶けたら、器に盛って粗びき黒こしょうを振る。

※醤油はあまり入れすぎないほうがよいです。

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