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2022年05月07日

バター醤油味が美味しい「舞茸の混ぜご飯」

テーマ：楽天レシピ(168148)

カテゴリ：ご飯もの

舞茸があればできるとても簡単な混ぜご飯です。
舞茸をバターで炒めて醤油で味つけし、炊きたてのご飯に混ぜるだけ。
舞茸の香りとバター醤油味が美味しくて、お代わりしたくなる味です。

舞茸の混ぜご飯

舞茸　　　　　1パック
バター　　　　10ｇ
醤油　　　　　大さじ3

１．お米は普通の水加減で炊く。

２．フライパンにバターを入れて舞茸を炒める。
　　炒めているときはあまり動かさないようにする。

３．舞茸に火が通ったら醤油を回し入れる。

４．ご飯が炊き上がったら、炒めた舞茸をご飯に混ぜ合わせる。

※味つけは少し濃いめにした方が、ご飯に味がしみて美味しいです。