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2022年07月18日

安くて美味しい「豆腐と豚ひき肉の味噌炒め」

テーマ：楽天レシピ(168147)

カテゴリ：豆腐＆豆料理

炒め物に豆腐が入ると、やさしい味になり、食べやすくなります。
味噌と生姜が、豆腐と豚肉によく合い、食欲のでる組み合わせです。
炒め時間が短く、簡単につくることができるのもいいいです。

豆腐と豚ひき肉の味噌炒め

豆腐　　　　1/2丁
豚ひき肉　　150g
生姜　　　　小さじ1(みじん切り)
細ねぎ　　　大さじ2(小口切り)
サラダ油　　大さじ1

【合わせ調味料】味噌　　大さじ1(味噌の種類で調整)

　　　　　　　　醤油　　小さじ1/2

１．豆腐はペーパータオルに包み、水切りをし、さいの目に切る。

２．フライパンにサラダ油を入れ、生姜、細ねぎを炒め、
　　豚ひき肉を加えて炒める。

３．豚肉に火が通ったら豆腐を加え、【合わせ調味料】入れて炒め合わせる。

※材料費がかからないのも助かります。

 