2022年08月29日
テーマ： 楽天レシピ(168162)
カテゴリ： お漬物
食物繊維が豊富な野菜と組み合わせることで、
免疫力を高めることが期待できるそうです。
保存袋に野菜と味噌を入れて2～3時間ほど漬けると、
即席の味噌づけが食べられます。
野菜の即席味噌づけ
きゅうり 1本
人参 1/2本
大根 輪切り3cm
塩 小さじ1/2
【味噌床】味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
１．きゅうりは縦半分に切り、種を取って食べやすい長さに切る。
人参と大根は皮をむいて2～3ミリの半月切りにする。
２．きゅうり、人参、大根に塩を振り、水けをよくふき取る。
３．味噌床の材料を混ぜ合わせる。
４．野菜を保存用袋に入れ、味噌を加えて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で2～3時間ほど味をなじませる。
※食べるときにサッと水洗いしてもよいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022年08月29日 09時10分00秒
[お漬物] カテゴリの最新記事
-
サラダ感覚で「白菜の即席漬け」 2024年01月13日
-
ゆずの果汁とハチミツで漬ける「ゆず大根」 2023年12月28日
-
お正月用の漬物に「大根の醤油漬け」 2023年12月16日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
