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2005年12月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
中国人の友達に、生の唐辛子をどっさりもらっているので、
昨日は、チンジャオロースーも作った。
ピーマンの代わりに、生の唐辛子を、緑と赤と、彩りよく入れる。
辛くてとってもおいしい。
たぶん、おこちゃまな口には合わない。
でもって、食べるときの幸福さを思って我慢するけど、
調理は大変。
包丁を持つ右手はともかく、
素手で唐辛子に触る左手は、
触ろうものなら、えらい目に遭う。
目はもちろんだけど、
手の平野触れる場所で、
生の唐辛子の刺激に耐えられるのは口だけだろう。
しかも、ちゃんとひりひりする。
私は、ご飯の変わりにカリフラワーを合わせて食べた。
元夫君は、今朝のご飯のに食べたはず。
大皿の真ん中にご飯を置いて、ぐるりをチンジャオロースーで。
彩りよく飾ったけど。。。
大丈夫だったのかなぁ。
彼の口は辛いものが大好きだけど、
ま、本人が好きだから、いいかぁ・・・
昨日は、チンジャオロースーも作った。
ピーマンの代わりに、生の唐辛子を、緑と赤と、彩りよく入れる。
辛くてとってもおいしい。
たぶん、おこちゃまな口には合わない。
でもって、食べるときの幸福さを思って我慢するけど、
調理は大変。
包丁を持つ右手はともかく、
素手で唐辛子に触る左手は、
触ろうものなら、えらい目に遭う。
目はもちろんだけど、
手の平野触れる場所で、
生の唐辛子の刺激に耐えられるのは口だけだろう。
しかも、ちゃんとひりひりする。
私は、ご飯の変わりにカリフラワーを合わせて食べた。
元夫君は、今朝のご飯のに食べたはず。
大皿の真ん中にご飯を置いて、ぐるりをチンジャオロースーで。
彩りよく飾ったけど。。。
大丈夫だったのかなぁ。
彼の口は辛いものが大好きだけど、
ま、本人が好きだから、いいかぁ・・・
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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