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2010年12月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
鰻屋の亭主から買っている。
汁も美味しく飲んでしまうほど、
あっさりと、ふっくらと、上品に炊いてある。
澄んだ煮汁は、本当に美味しい・・・
金箔を振り掛けたいくらいの美味しさだが、
店では、振り柚がしてある。
それがまた、薫り高くて美味しい。
黒豆だけ買いに行くのも無粋なクリスマス・イブ
電話を掛けると、誰も居ないというので、
ついでに晩御飯を食べることにして、
店に着いたら、今日の最初の客だった。
「昼がゼロで、今日は坊主かぁと思ってました」と亭主。
ま、「クリスマスにはやっぱ、うなぎっしょ？？？」
って人はそうは居ないんでしょうね。
前に来た時に、鰊の昆布巻きとか食べてるし、
今日は、変わったものを出してくれた。
亭主はすごくご機嫌だったのだ。
まず、小鉢に黒豆
煮物には、聖護院大根の風呂吹き・・・
でっかい！
風呂吹き大根と聞いて、聖護院大根を輪切りとは、
普通思わないじゃない・・・？
ついでに、２３匹のキスの釣果の話を聞き、
あとは、普通の蒲焼と肝吸いとウザクと、ウ巻、
フルーツは、キンカンの蜜煮が菊花に作ってあって、３つ。
此処のところ、鮎も不漁続きだったし、
キスも釣果がなかったから、
亭主の口が今日ほど滑らかだったのは、
久しぶりだわ・・・
面白いことに、それまで無人だったのに、
食べ初めてしばらくして、電話がかかってきて、
次の二人組みの客が来ることになり、
またしばらくして別の二人組みの客が来ることになり、
更に帰る間際にまた別の客から電話・・・
クリスマス・イブには、やっぱ、うなぎっしょ？？？
でもって、キスっしょ？
クリスマス・イブには？？？
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Re:クリスマス・イブに、キスをどうぞと言われて・・・黒豆を買いに行った鰻屋で(12/24)
KIM98 さん
小芋さん
ここにも、美味しい物沢山出してくれる鰻屋さんないかなぁ。
暑いから、ウナギを食べて元気になれるのに。
メリークリスマス！
今日も良い一日になりますように！！
(2010年12月25日 07時52分31秒)
ここにも、美味しい物沢山出してくれる鰻屋さんないかなぁ。
暑いから、ウナギを食べて元気になれるのに。
メリークリスマス！
今日も良い一日になりますように！！
(2010年12月25日 07時52分31秒)
KIMさんへ
小芋さん
さん
小振りの鰻は、安いんですよ。
亭主が、炭火で焼いているのが、美味しさの秘密です。
鰻を食べると、元気になります。
アナゴも、そうなんだけど、ビタミンＡが多いんですよ。
そうして、色んな小さなおかずがどれも亭主の気に入った野菜中心で、
買い付けの確かさとか、季節感とかが、嬉しい店です。
１０人も入ればいっぱいなんです。
カウンター６席と座敷４人。
亭主と話しながらカウンターで食べる。。。
会話も料金のうち、気の置けない良い感じの店です。
鰻の代わりにスイカはいかがですか？
今、世界中で注目の果物はスイカですよ。
昔から日本では夏バテに西瓜糖（西瓜の汁を煮詰めたもの）を処方しました。
シトルリンが豊富で、非常に理にかなった夏の果物（野菜）です。
メリークリスマス！ そう、クリスマスなんですね・・・
(2010年12月25日 13時47分08秒)
亭主が、炭火で焼いているのが、美味しさの秘密です。
鰻を食べると、元気になります。
アナゴも、そうなんだけど、ビタミンＡが多いんですよ。
そうして、色んな小さなおかずがどれも亭主の気に入った野菜中心で、
買い付けの確かさとか、季節感とかが、嬉しい店です。
１０人も入ればいっぱいなんです。
カウンター６席と座敷４人。
亭主と話しながらカウンターで食べる。。。
会話も料金のうち、気の置けない良い感じの店です。
鰻の代わりにスイカはいかがですか？
今、世界中で注目の果物はスイカですよ。
昔から日本では夏バテに西瓜糖（西瓜の汁を煮詰めたもの）を処方しました。
シトルリンが豊富で、非常に理にかなった夏の果物（野菜）です。
メリークリスマス！ そう、クリスマスなんですね・・・
(2010年12月25日 13時47分08秒)
Re:クリスマス・イブに、キスをどうぞと言われて・・・黒豆を買いに行った鰻屋で(12/24)
kororin912
さん
今日は、のんびりまったりとした休日を過ごしました。
寒かったので、ベッドに入ってお昼寝していたら、ピンポーン!! で起こされ、「もう、日曜日かな?」と思ってしまいました。
メリークリスマス!!
何の飾り付けも、ケーキもない、我が家の年末です。
(2010年12月25日 18時12分41秒)
寒かったので、ベッドに入ってお昼寝していたら、ピンポーン!! で起こされ、「もう、日曜日かな?」と思ってしまいました。
メリークリスマス!!
何の飾り付けも、ケーキもない、我が家の年末です。
(2010年12月25日 18時12分41秒)
クリスマスも、お正月も・・・
小芋さん
さん
小さい子どもの居る間は、それなりに心を砕いたけれど。。。
今は、老いていく親の顔を見て過ごす、気を遣うばかりの時間。
yumiさんは、移動を伴わないからゆったりしてますよね。
我が家は、私だけが移民で、元夫君は、ワンコと一緒に此処で年越し。
その準備に忙しいのも、今年限り・・・
(2010年12月25日 22時04分28秒)
今は、老いていく親の顔を見て過ごす、気を遣うばかりの時間。
yumiさんは、移動を伴わないからゆったりしてますよね。
我が家は、私だけが移民で、元夫君は、ワンコと一緒に此処で年越し。
その準備に忙しいのも、今年限り・・・
(2010年12月25日 22時04分28秒)
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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