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2010年12月24日
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鰻屋の亭主から買っている。
汁も美味しく飲んでしまうほど、
あっさりと、ふっくらと、上品に炊いてある。
澄んだ煮汁は、本当に美味しい・・・
金箔を振り掛けたいくらいの美味しさだが、
店では、振り柚がしてある。
それがまた、薫り高くて美味しい。
黒豆だけ買いに行くのも無粋なクリスマス・イブ
電話を掛けると、誰も居ないというので、
ついでに晩御飯を食べることにして、
店に着いたら、今日の最初の客だった。
「昼がゼロで、今日は坊主かぁと思ってました」と亭主。
ま、「クリスマスにはやっぱ、うなぎっしょ？？？」
って人はそうは居ないんでしょうね。
前に来た時に、鰊の昆布巻きとか食べてるし、
今日は、変わったものを出してくれた。
亭主はすごくご機嫌だったのだ。
まず、小鉢に黒豆
煮物には、聖護院大根の風呂吹き・・・
でっかい！
風呂吹き大根と聞いて、聖護院大根を輪切りとは、
普通思わないじゃない・・・？
ついでに、２３匹のキスの釣果の話を聞き、
あとは、普通の蒲焼と肝吸いとウザクと、ウ巻、
フルーツは、キンカンの蜜煮が菊花に作ってあって、３つ。
此処のところ、鮎も不漁続きだったし、
キスも釣果がなかったから、
亭主の口が今日ほど滑らかだったのは、
久しぶりだわ・・・
面白いことに、それまで無人だったのに、
食べ初めてしばらくして、電話がかかってきて、
次の二人組みの客が来ることになり、
またしばらくして別の二人組みの客が来ることになり、
更に帰る間際にまた別の客から電話・・・
クリスマス・イブには、やっぱ、うなぎっしょ？？？
でもって、キスっしょ？
クリスマス・イブには？？？
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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