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2023年02月23日
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こないだのことだが、ついハルノノゲシが食べたくなって、
最近の大掃除で、抜かれないうちにと思って、果物ナイフで収穫した。
まさか、誰かの晩御飯のおかずになってコンクリートの隙間から生えてた雑草が無くなるとか、
担当職員も思っていないだろうが、
今日、見てみると、株元も根こそぎ取ってあった。
ハルノノゲシの美味しいことは、あんまり知られてないと思うんだけど、
西洋タンポポと同じくらいには美味しい。
そして私の調理法は一択。
普通にホロ苦みがあって、美味しかった。
最近、野菜と言えばネギしか無くて、時々ほうれん草が加わるんだけど、
最後のパプリカもサラダで食べちゃったし、ネギが嫌ならキャベツにするしかない。
ネギは、安定価格の王者で、今も、台所から、明日のための焼きネギの甘く焦げた匂いがしてくる。
昨日は、このネギと、豚足の煮込みとを合わせて、もう一度炊いて、食べた。
今夜は、鍋に残ったネギ入りの煮凝りをタンパク質として食べたけど、
明日は、ネギに麺つゆと鰹節だけの焼き浸しが確定。
もう一皿をお悩み中だ。
世間では、色々なものが値上がりしているらしい。
パンも麺も小麦粉系のお菓子も、食べないので、買わないから実感が無いが、
先日行きつけのスーパーで、卵が品切れだったのを見て、
職場の卵は安定価格だが、やはり、品薄らしい。
燃料費の高騰は、あらゆる分野に影響が及ぶだろう。
物価が上がっても、年金は大して変動しないだろうから、
世間でいう光熱費の値上がりは、高齢者や、施設を直撃していることだろう。
自宅の電気代は、気になってみてみると、たいして変わらない。
高齢者が、独居で、終日家に居たら、そりゃあ、夏は熱中症で死ぬし、冬は低体温で死ぬだろう。
だから、高齢者が、日中集まれる場所が地域に有ればいいのだ。
それが、病院の待合室の、昔の風景だった。
コロナで、面倒なことになって、暇な老人が気軽に集まれる場所が提供されなくなった。
老智園は、必要な環境だ。
デイケアほどのサービスは要らないが、朝から晩まで過ごせる図書館とか、
トイレがあって、軽食が注文できて、冷暖房完備って、
・・・私が高校時代に通っていた地域の図書館だ。
地域の公民館活動を知らない私だが、どうなってるんだろうか。
軽食は、本当に軽くて良くて、希望者だけ、うどんやおにぎりやコーヒーにサンドウィッチや、
で、お湯が出て冷水器があって、イスと机があって、毎週の読み物があったり、電源が使えたりする。
そうすることで、各戸で使用されるエネルギーが節約されると思うんだけどなぁ。
母の通っているデイケア施設だと、リハビリになる動きを理学療法士や作業療法士が考えてくれる。
そこまででなくてもいいんだけど、独居老人たちの光熱費の節約は、健康に悪影響があると思うんだ。
昨日、高齢者向けのシェアハウスを想定して探してみたら、ちゃんとでき始めている。
だから、老智園も、できると思う。
行政が本気を出して、サービスとして、場を提供して、軽食や喫茶だけ有料にするんだ。
昔、学童保育所の作り運動をしていた時、
勤労婦人の離職を防ぐことが、長期的に住民税の増収につながると力説したけど、
目先の支出を惜しむアホ公務員にすごい邪魔された。
今、当時の先進的取り組みをしていた明石市は、更に先進的な取り組みを続けて、
人口増と税収の増加が続いている。
働く若い夫婦にとって、理想的な子育て都市になっていく。
一方で、これからは、介護離職が深刻化するだろう。
介護は先が見えない。スパンが見えない。体力を殺がれる。気持ちも落ち込む。
あのお父さんが、あのお母さんがって、思う人が、痴呆老人になっていく。
今上がっている６００万人という数字は、把握されているだけでというもので、
コロナと同様に、掌握されないケースは膨大だろう。
少子化で、幼保一体型のこども園が増えている。
健常な高齢者を受け入れる施設は、こども園であっても素晴らしいと思う。
勿論、地域の小学校の少子化による空き教室でも構わない。
なんせ、行政の考え方次第なのだ。
学童保育所作りでは、場所を借りる学校の教員に負担にならないことを、最初に考えたものだった。
最近の大掃除で、抜かれないうちにと思って、果物ナイフで収穫した。
まさか、誰かの晩御飯のおかずになってコンクリートの隙間から生えてた雑草が無くなるとか、
担当職員も思っていないだろうが、
今日、見てみると、株元も根こそぎ取ってあった。
ハルノノゲシの美味しいことは、あんまり知られてないと思うんだけど、
西洋タンポポと同じくらいには美味しい。
そして私の調理法は一択。
普通にホロ苦みがあって、美味しかった。
最近、野菜と言えばネギしか無くて、時々ほうれん草が加わるんだけど、
最後のパプリカもサラダで食べちゃったし、ネギが嫌ならキャベツにするしかない。
ネギは、安定価格の王者で、今も、台所から、明日のための焼きネギの甘く焦げた匂いがしてくる。
昨日は、このネギと、豚足の煮込みとを合わせて、もう一度炊いて、食べた。
今夜は、鍋に残ったネギ入りの煮凝りをタンパク質として食べたけど、
明日は、ネギに麺つゆと鰹節だけの焼き浸しが確定。
もう一皿をお悩み中だ。
世間では、色々なものが値上がりしているらしい。
パンも麺も小麦粉系のお菓子も、食べないので、買わないから実感が無いが、
先日行きつけのスーパーで、卵が品切れだったのを見て、
職場の卵は安定価格だが、やはり、品薄らしい。
燃料費の高騰は、あらゆる分野に影響が及ぶだろう。
物価が上がっても、年金は大して変動しないだろうから、
世間でいう光熱費の値上がりは、高齢者や、施設を直撃していることだろう。
自宅の電気代は、気になってみてみると、たいして変わらない。
高齢者が、独居で、終日家に居たら、そりゃあ、夏は熱中症で死ぬし、冬は低体温で死ぬだろう。
だから、高齢者が、日中集まれる場所が地域に有ればいいのだ。
それが、病院の待合室の、昔の風景だった。
コロナで、面倒なことになって、暇な老人が気軽に集まれる場所が提供されなくなった。
老智園は、必要な環境だ。
デイケアほどのサービスは要らないが、朝から晩まで過ごせる図書館とか、
トイレがあって、軽食が注文できて、冷暖房完備って、
・・・私が高校時代に通っていた地域の図書館だ。
地域の公民館活動を知らない私だが、どうなってるんだろうか。
軽食は、本当に軽くて良くて、希望者だけ、うどんやおにぎりやコーヒーにサンドウィッチや、
で、お湯が出て冷水器があって、イスと机があって、毎週の読み物があったり、電源が使えたりする。
そうすることで、各戸で使用されるエネルギーが節約されると思うんだけどなぁ。
母の通っているデイケア施設だと、リハビリになる動きを理学療法士や作業療法士が考えてくれる。
そこまででなくてもいいんだけど、独居老人たちの光熱費の節約は、健康に悪影響があると思うんだ。
昨日、高齢者向けのシェアハウスを想定して探してみたら、ちゃんとでき始めている。
だから、老智園も、できると思う。
行政が本気を出して、サービスとして、場を提供して、軽食や喫茶だけ有料にするんだ。
昔、学童保育所の作り運動をしていた時、
勤労婦人の離職を防ぐことが、長期的に住民税の増収につながると力説したけど、
目先の支出を惜しむアホ公務員にすごい邪魔された。
今、当時の先進的取り組みをしていた明石市は、更に先進的な取り組みを続けて、
人口増と税収の増加が続いている。
働く若い夫婦にとって、理想的な子育て都市になっていく。
一方で、これからは、介護離職が深刻化するだろう。
介護は先が見えない。スパンが見えない。体力を殺がれる。気持ちも落ち込む。
あのお父さんが、あのお母さんがって、思う人が、痴呆老人になっていく。
今上がっている６００万人という数字は、把握されているだけでというもので、
コロナと同様に、掌握されないケースは膨大だろう。
少子化で、幼保一体型のこども園が増えている。
健常な高齢者を受け入れる施設は、こども園であっても素晴らしいと思う。
勿論、地域の小学校の少子化による空き教室でも構わない。
なんせ、行政の考え方次第なのだ。
学童保育所作りでは、場所を借りる学校の教員に負担にならないことを、最初に考えたものだった。
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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