日々いろいろ

今日は定時退社の日。
久しぶりに定時で帰宅です。
定時退社の日に定時で帰れるのって本当に久しぶり・・・。

帰宅時に会社の近くの八百屋さんで
セロリとスナックエンドウを買って帰りました。
私はセロリが大好きなのですが、夫と子供達は大嫌い。
なので、食べるのは私一人。
そんなには食べられないので
いつもは買うのをガマンしてしまうのですが、
たまにどうしようもなく無性に食べたくなるのです。

今回はご飯のお供にぴったりの佃煮風にしてみました。

１．セロリ全体を小口切りにする。
２．フライパンにごま油を熱し、セロリを投入。
３．よ～く炒めて茎が透明になったところで
　　顆粒だしと塩を入れて、味を調える。
４．最後に醤油を鍋肌から回しいれて出来上がり～♪

セロリを大きめに切ると歯ごたえが楽しめます。
ご飯にぴったり。何杯でもいけちゃいますよ～
ちょっとしなびてきたセロリでも行けますので
是非試してみてくださいね（＾＾）