2008年08月26日
テーマ： 家庭菜園(61520)
カテゴリ： 第２ファーム報告
イタリア系 チコリーの「キオッジャ種」
の軟白を試行開始。
軟白と言っても、株の上部を縛るだけです。こうしておけば、
中心部には光が入らないので、これから成長する葉は 「赤 白」 に
なってくれる･･･といいのですが。
定植から約２週間のハクサイです。これは｢百均50円｣品種。
ネットのトンネル内なので、今のところ虫食いもなく完璧です。
チコリーの前に、赤くなってきたのは イタリアントマト 。
これも以前に書いた通り、余った苗を隅っこに植えて置いたのが、
第１ファームよりも順調に、大きくなってしまいました。
この品種は サンマルツァーノ
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北緯43度(N43)に位置する札幌の貸し農園で、地元品種や外国品種など、ちょっとマニアックに少量多品種の野菜を作るモノ好きサラリーマンの野菜作りの記録です。野菜作りは12年目！。｢キャンティ｣とは、大好きなイタリアワインの銘柄からとっています。
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