しあわせなお昼寝

しあわせなお昼寝

2006.02.20
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カテゴリ: 過去ブログ
昨日、涙もろいウサギさんから

『キャベツある?』のメールが届いた。

涙もろいウサギさんは野菜高値の時に、いろんな野菜を届けてくれる。

でも、先日もキャベツ2個をもらったばかり。メール返信!

「まだこの間のがあるけど、ロールキャベツを作るなら沢山欲しいな!明日午前中から作る?」

『では、明日届けます。ひき肉はないよ~(笑)』

よっしゃーーーーー!!!オヤジの大好物☆我が家のトロトロ♪ロールキャベツ作りじゃ!

前回もらった2個のキャベツと、涙もろいウサギさんがまた2個持ってきてくれて4個分!

ひき肉は合挽き450g、豚挽き1600g。今日はチョッと少なめ…。



ウサギさんキャベツを茹で、ソニンは一枚一枚の芯を麺棒で叩く。

その間にひき肉と玉葱ミジンをコネコネする私。チームワークばっちり☆

ひき肉種をキャベツで巻いて、チキンブイヨンスープに投入!煮込む♪煮込む♪煮込む♪

そしてウサギさんとソニンがビックリする量のケチャップを投入☆

良い香り~!食欲ソソル~!暫くするとトロトロのロールキャベツ!

午前中から始めた作業は夕飯時に良い結果となって食卓へ☆

ソニンにはお手伝いをしてくれたから、もちろん家族分のロールキャベツをお土産に☆

途中から来たachan1974ちゃん、デカ鍋持参。お父ちゃんには召し上がっていただかなくちゃ。

先にお父ちゃんの分まで食うなよ!

そして夕方出来上がったのを見計らってナッツ1975ちゃんもやってきた。やはり鍋持参。

子沢山だから、足りるかな…?



オヤジが帰ってくる頃には、もっとトロトロになっていることでしょう。

キャベツが半分トケかかってる位が大好きなオヤジ。こんなにケチャップを入れるのは、

オヤジのコダワリがあるからです。

我が家の掟、一品料理☆…時間はかかってるから、一品でもいいじゃん♪





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最終更新日  2006.02.20 22:23:25
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