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「リーダーの易経」「20代仕事筋の鍛え方」

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2011年02月21日

電車の中でこの本を読んでいて、何度も涙が出そうになった。
子供が自分でお弁当を作ることで、母親や食材や、
自分を育んでくれた人たちに感謝の気持ちが生まれる。
今まで当たり前に思っていたものに気付く…。

最近、息子の株が上がり、ありがたいことに、
「どうしてそんないい子に育ったのか？」と訊かれることが多い。
私は息子をほっぽって遊んでばかりいたので、
放置していたことしか記憶になかったが、
食育ということだったら、少しは自信がある。

子供用の包丁を与えて、やりたいと言えば、いつでも作らせた。
キッチンは汚れるし、私がひとりでやったほうが早くできる。
でも、やりたいという気持ちが大事なので、好きにやらせた。
味噌汁の大根を切ったときは、不格好な大根を美味しいと褒めまくった。
ケーキもパンも、なんでもやった。
そして寿司屋でもフレンチでも、子供連れＯＫなら一流の店に連れて行った。

当時ＮＨＫで「ひとりでできるもん！」という子供料理番組があり、
一緒に仕事をしたカメラマンの妹さんが、そのディレクターをしていて、
うちの息子に出て欲しいと頼まれ、そば打ちに挑戦したこともあった。
元主人が当時はそば打ちの職人だった。
一カ月かけてそば打ちを練習して、テレビに出て、

あれが息子の料理熱に火をつけたのかもしれない。

以来、小学生の頃には自分で肉を買ってきて、
かつ丼を作るまでになっていた。

中高は男子校だったが家庭科の時間があり、
調理実習の授業は、あちこちでひっぱりだこ。

うちではインスタントは食べないが、
コンビニもファストフードも彼はめったにいかない。
遅く帰宅してもチャッチャとかき揚げをあげて、
そばをゆでて食べたりしている。
家にあるもので工夫して料理が作れる。

中高6年間、毎日弁当を持たせたこともよかったと思う。
学食はほとんど利用しなかった。
夕飯を独りで食べる日が多かった彼だが、
お弁当を食べるときは、母親の愛情を感じてくれたのかもしれない。

食べることって大事だとあらためて感じた。

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