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2008.11.05
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カテゴリ: 食べるぅ

簡単で、体の中から温まる食べ物をご紹介♪

冷凍ジャンボ餃子を使ったスープ餃子。

このジャンボ餃子は、会社の仲間で注文する

業務用のものです(made in Japan)。

1個の大きさが10センチと大きいため、

3~4個食べれば、ご飯の代わりになっちゃう。

スープ餃子

【作り方】3人分(使ったジャンボ餃子10個)

※分量はとってもアバウトですっ!

沸騰したお湯に、生姜1かけ(親指大ぐらい)の細切り

ニンニク1かけをみじん切、2センチ幅に切ったチンゲンサイ

(レタスでもOK)と2等分の長さに切ったエノキ茸、裂いたカニカマボコを入れ

再度沸騰したら、餃子をドボン。(冷凍のままでもOK)

1~2分茹でたら、塩、中華スープの元、隠し味に醤油、胡麻油を適量。

(とにかく、味見しながら適当に)

火を止め、水溶き片栗粉を様子をみながら回し入れ

とろみが付いたら完成!(入れすぎ注意)

(これまた入れすぎ注意)

生姜とニンニクが体の中から温めてくれます。

食べた後、足の裏がポカポカです♪

体を温めて風邪を引かないように気をつけましょうね!






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最終更新日  2008.11.05 23:17:05 コメント(6) | コメントを書く
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