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2006年08月22日

徳島ラーメンのお店「麺王」

(2)

カテゴリ：徳島グルメ

徳島に帰省中に、かなり味が濃くて、中毒になる徳島ラーメンの
お店を発見しました

店名）麺王
http://www.ramen-todai.com/men-oh/index.htm

麺王は、かの有名な徳島ラーメンのお店である「東大」の系列にあるみたいです。
ですので、店内に置いてあるトッピングが東大と同じでした！

トッピングとは、生卵、すりおろしにんにく、唐辛子、梅干です。

麺王卵.jpg

麺王のメニュー
↓

このラーメンには、徳島ラーメンには必須条件の甘辛く煮た豚バラ肉や分厚いチャーシュー、
味付け半熟玉子が入ってました！

スープは、九州系のとんこつ味でした。
このラーメンは、かなり味が濃く、こってりとしてます。
僕みたいなこってり好きには中毒となる味で、あまりのうまさに
スープを全部飲み干してしまいました。

スープに、トッピングのすりおろしにんにくを入れると、
これまた絶品でした。

最後のお口直しに、梅干をいただきました。

このお店では、生卵が食べ放題ですので、卵好きにはたまらないかもしれませんが、
ラーメンにあまり欲張って入れないように！

ご注意を

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