2008年01月の記事
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餃子がいっぱい
またまた中国輸入食材問題。っていうか、百円均一ショップならいざ知らず、大手メーカーが中国食材って。・・・それならもっと安い価格で提供すべきでは？？って思ったのは私だけ？なんか似たようなニュースがここ何年も出るから皆さほど騒がなくなってきたような。それにもうほとんど日本の食卓は輸入食品ばっかだし。自給率の低さをなんとかしないといかんのにねえ。 実際の話、農業が大変だから廃業することも問題だけど、日本は土地の値段が高すぎて農業を始めたい若い人が手を出せないってことも原因かも。「日本列島改造論」がよくなかったっていう人もいますしね。外国に比べて、これほど土地の売り買いで利益が出る国も先進国ではないかも。単に狭い国土だからってことでもないんじゃないかと。もうそろそろお金や土地を転がして儲ける経済よりも、ちゃんとものを作ることで稼ぐ経済に戻ったほうがいいんじゃないかと思います。
January 31, 2008
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タコ焼き
このあいだ、タコが安かったので何年ぶりかのタコ焼きを作りました。夏より冬のほうがタコってお買得なんですかねえ。しかしほんと、お好み焼きより手間だし面倒です。大阪ではタコ焼き店がどこへいってもありますが、あれってやはりみんな作るのが面倒だから、お店が成り立っているんでしょうねえ。 寒の入り。マイナス30度ってどんな世界なんでしょう。想像がつきません。大阪もかなりの冷え込みですがでも雪は予報あたらず。う～～、寒いからどんどん食べてしまいます。って、これは毎度のことか。あと、話とびますけどあの「ズバリ」言っちゃう占師さん、なんかかなりヤバそうですねえ。あの人のことを糾弾してるサイトがあるんですが、関係してる某墓石屋って友だちの家からなんか近そう。チャンスあったら表見てこよーかな（笑）。
January 22, 2008
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困った人達
スーパーにいると、あんまり歓迎したくないお客さんも来ます。 1、無茶なことを、当然の権利のごとく要求する客 2、自分の得になることを前面に押し出して要求する客1と2が一緒になると俗にいう「クレイマー」の予備軍みたいなもんでしょうか。 うちのスーパーでは、「この切り身ひとつだけ欲しいんだけど」とかいった御要望にはお答えしてます。でも二つ入りを分けるくらいならいいんだけど、たとえばうなぎのハーフサイズ。売場にはちゃんと並んでるのに、出来たての一本売りの分を手にとって「これ切ってよ」と言う人。今までそれもオッケーしてた会社も悪いけど、だいたいそーゆーこと言ってくる人って同じ人。 不思議なもので、お金持ちそうなお客さんって、やはり少量は気恥ずかしいのか「年寄り一人暮らしなんでねえ」とか、「病院に持っていきたいので少量がいいんですけど」と仰ります。こちらもそんなふうに言ってもらえると、快くできるんですけど、明らかに自分だけ得したいってのが前面に出てる客って雰囲気でちゃいます。しかもそんな人にかぎってそれが出来ないことだったりするとすぐに「誰か上の人間だせ」とエッラソーに言うんですよねえ。 こっちは客なんだ、と主張したがる客。もっとすごいのになると、うちのスーパーで知られた存在の「牛乳おばさん」。とにかく新しい日付けじゃないと納得しなくて、ある日新しい日付けの物が先に売れてしまった時、「奥に隠しているんでしょ？！」と担当のパートさんにつめよったとか（笑）。パートさんも「牛乳なんて隠したってしょうがないです。なんならお確かめ下さい」といって冷蔵室も見せたとか。 別にこういった客はうちだけじゃなくて、他のスーパーでも沢山聞きます。スーパーがなかった小売店の時代、こんな人達っていたのかなあ。
January 14, 2008
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いまどきおそうじ
年末忙しかったので、きのうの休みは１日台所の整理。年末だとよそのお家もゴミ出しするし、１月のほうが気兼ねなく出せますね。和食器が好きなので、台所のスペースをけっこうとってます。でも安いものでも愛着あると捨てられないし。最近はなるべく増やさないように買わないようにしてますが、日本酒を飲むようになってから、気になるのがお猪口。これならスペースもとらないし・・・あ、いかんいかん。昨年の京都亀岡の秋祭りで買ったカップ酒「保津川下り」。友だちにも一個上げてたんですが、「あれふわっと香りがあっておいしいね」。そうそう、私もくいくい飲んでしまいました。今度は瓶入りのを買おうかなあ。京都市内でも売ってるのでしょうか。他にも造り酒屋があったので見学ついでに買うのもいいかも。
January 9, 2008
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あけましておめでとうございます
年があけました。でも眠い眠い。大晦日は朝の7時から夕方6時半まで、昼休みもごはんも食べずに焼き物担当。もちろん誰かさんが焼き物担当はイヤだと言ったから。鯛のあらを大鍋で3回、他の煮魚や焼き魚もつきっきりで、鰻は52本。家に帰ったらへろへろで、年越しそばもきれいに忘れ、「ゆく年来る年」も見忘れました。さあ、今年も意地悪ばあさんの面倒を見るのですね。御蔭さまで煮しめも炊けず、朝遅く起きて炭火でお餅を焼くのがやっと。まだカラダが本調子になれません。 で、去年の暮れから考えてたアファメーション。今年は図書館で本を借りまくり、美術館もいきまくり、とにかくお勉強の年にします。 いじわるな人間とは距離を置き、ちゃんとした人達ときっちりチームワークで楽しく働く。まあ少なくとも食堂では楽しいっす。スーパーというところは、他の部門ともかかわりのあることが多いので、顔見知りというか普段仲良くなってることが仕事をスムーズにするポイントです。 本業の方も、油絵のほうをまた勉強しなくっちゃ。 ともかく、今年もよろしくお願いしまっす。
January 1, 2008
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