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December 25, 2007
テーマ： 暮らしを楽しむ(413819)
カテゴリ： カテゴリ未分類
スーパーのかき入れ時は年末。
クリスマスに大晦日。一年の売り上げ
凝縮の一週間です。
今年は有名料亭が事件になったから、
他のおせちの店がホクホクなんだろーなー（笑）。
うちのスーパーでも、クリスマスケーキや
おせちの予約はしてるんですけど、ケーキのほうは
いまひとつだったらしい。
おフランス帰りのパティシエがちいさいお店を開いてるってのに。
梅田のデパートでもケーキに力いれてる状況。
スーパーのケーキで有り難がる時代じゃありませんよねえ。
だからというか、不○家さんがお休みしても、世の中の
子供達は泣きませんし。
これからのスーパー、合併や吸収されず、小さいなりに
生き残るには若手のブレーンと市場調査力が必要なんですけど、
イエスマンしかまわりに置かないといわれる社長のいる
スーパーじゃあ大きくなるどころか現状維持が
やっとだろうなあ。
あたしゃパートだからいいんだけどぉ（笑）
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