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kotamaro
新米主婦であり調理師でもあるコタマロが日々の出来事をおいしいメニューとともにおくります。
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2005.05.31
テーマ： とんぼ玉のこと(855)
カテゴリ： トンボ玉
こんばんわ、夕食後先ほどまでトンボ玉の練習をして楽しんでいた
コタマロでございます。
余は満足じゃ！！
そうです！！！！
先日、届いたばかりで始動して１時間足らずでエアーが止まってしまった
トンボ玉用ガスバーナーが戻ってまいりました。
迅速ですね、キナリ硝子さん。
突如として止まってしまったときには
本当に涙がでるほどのショックと悲しみでありましたが、
という、電話の向こうの大阪弁交じりのお姉さんの言葉を信じ
すぐに送り返したところ、
あっという間に、再度送られてきて
「エアーを送るためのアダプターに不備がありました。」
というお詫びの手紙と共に、新しいアダプターが送られてきた。
本当は昨日届いたのだが、お仕事の帰りも遅かったのでグッと我慢。
で、今日は「やるぞ～やるぞ～♪」と、鼻歌交じりで
晩ご飯の支度をして、食後すぐにバーナーに火をつけてみました。
しかし、先日のことが頭から離れない私は
「一時間・・・一時間たっても消えなければ、こいつは本物だ・・（！？）」
などと呟きながら、作業に取り掛かる。
そうか、離型剤だ。
（離型剤とは・・・トンボ玉を作る際に細い鉄の棒に巻きつけるのだが、
鉄に硝子がくっつくと取れなくなるため、鉄に塗る薬剤といった所でしょうか？）
今までは、先生が離型剤を付けてくれた棒を使っていたから気づかなかったが、
離型剤の付け方、濃度でもだいぶできが違ってくるのだな？
なんて、やっているうちにあっという間に一時間。
今度はなんともなかったようです。良かった良かった。
よ～し、これからは家で思う存分練習して上達するぞ～！！！
＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の晩ご飯
＊今夜のメニュー＊
ごはん
トマタマスープ
マスのムニエルとアボカドグラタン
北海道取れたての味タルタルソースを添えて
以上です。
マスのムニエル。
アボカドのグラタンはアボカドの皮に切ったアボカド、
即席で作ったホワイトソースが入っています。
トースターで焼くだけなので簡単！！
コンソメ味のスープに生のトマトと溶き卵を入れるだけ。
程よい酸味がおいしいです。
北海道の取れたての味タルタルソース添え
先日引き出物にもらったアスパラを茹でました。
本当はサッと茹でるつもりが、しっかり茹でてしまった・・・クスン。
そして、父が昨年作ったジャガイモ。
今日はこれらをタルタルソースで戴きます。
タルタルソースには、自家製の筍のピクルスを入れて、酸味を出しました。
今日もご馳走様でした～！！
あ～満腹満足♪
コタマロでございます。
余は満足じゃ！！
そうです！！！！
先日、届いたばかりで始動して１時間足らずでエアーが止まってしまった
トンボ玉用ガスバーナーが戻ってまいりました。
迅速ですね、キナリ硝子さん。
突如として止まってしまったときには
本当に涙がでるほどのショックと悲しみでありましたが、
という、電話の向こうの大阪弁交じりのお姉さんの言葉を信じ
すぐに送り返したところ、
あっという間に、再度送られてきて
「エアーを送るためのアダプターに不備がありました。」
というお詫びの手紙と共に、新しいアダプターが送られてきた。
本当は昨日届いたのだが、お仕事の帰りも遅かったのでグッと我慢。
で、今日は「やるぞ～やるぞ～♪」と、鼻歌交じりで
晩ご飯の支度をして、食後すぐにバーナーに火をつけてみました。
しかし、先日のことが頭から離れない私は
「一時間・・・一時間たっても消えなければ、こいつは本物だ・・（！？）」
などと呟きながら、作業に取り掛かる。
そうか、離型剤だ。
（離型剤とは・・・トンボ玉を作る際に細い鉄の棒に巻きつけるのだが、
鉄に硝子がくっつくと取れなくなるため、鉄に塗る薬剤といった所でしょうか？）
今までは、先生が離型剤を付けてくれた棒を使っていたから気づかなかったが、
離型剤の付け方、濃度でもだいぶできが違ってくるのだな？
なんて、やっているうちにあっという間に一時間。
今度はなんともなかったようです。良かった良かった。
よ～し、これからは家で思う存分練習して上達するぞ～！！！
＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の晩ご飯
＊今夜のメニュー＊
ごはん
トマタマスープ
マスのムニエルとアボカドグラタン
北海道取れたての味タルタルソースを添えて
以上です。
マスのムニエル。
アボカドのグラタンはアボカドの皮に切ったアボカド、
即席で作ったホワイトソースが入っています。
トースターで焼くだけなので簡単！！
コンソメ味のスープに生のトマトと溶き卵を入れるだけ。
程よい酸味がおいしいです。
北海道の取れたての味タルタルソース添え
先日引き出物にもらったアスパラを茹でました。
本当はサッと茹でるつもりが、しっかり茹でてしまった・・・クスン。
そして、父が昨年作ったジャガイモ。
今日はこれらをタルタルソースで戴きます。
タルタルソースには、自家製の筍のピクルスを入れて、酸味を出しました。
今日もご馳走様でした～！！
あ～満腹満足♪
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Re:帰ってきたバーナー！！！(05/31)
あっち27(^^)/
さん
Re[1]:帰ってきたバーナー！！！(05/31)
kotamaro
さん
あっち27(^^)/さん
＞こんばんは。
＞皿にライスを乗っけて・・・。
＞日本人は茶碗に飯をよそうのです！
＞まあ、いいや。とても美味しそうなご飯なので。
-----
ごめんなさい。
ちゃんとお茶碗使います。グスン
と、いうか洋食ばっかり作ってしまうのです。
好きだからかしら？
和食のメニューがあまり思いつかなくて・・・
本当は健康のためにも和食の方がいいですよね～
日々精進いたしますっっ！！ (2005.06.01 16:07:36)
＞こんばんは。
＞皿にライスを乗っけて・・・。
＞日本人は茶碗に飯をよそうのです！
＞まあ、いいや。とても美味しそうなご飯なので。
-----
ごめんなさい。
ちゃんとお茶碗使います。グスン
と、いうか洋食ばっかり作ってしまうのです。
好きだからかしら？
和食のメニューがあまり思いつかなくて・・・
本当は健康のためにも和食の方がいいですよね～
日々精進いたしますっっ！！ (2005.06.01 16:07:36)
アボカドグラタン！
みっちゃ4208
さん
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