うっちのひとり言

最近、卵と乳製品をつかっていないお菓子にはまっています

最初は和菓子ばかりみていたんですが、

意外と和菓子にも乳成分が使われていたりして

（〇マザキの和菓子はほぼ全滅です）

そんな中最近のお気に入りは。。。

こんな美味しいビスケットがあったなんて！！ロータス　カラメルビスケット　25P

これ本当に美味しくて、食べ始めると止まらなくなります。

大豆粉が独特な食感ですね。

そしてこれも美味しかった

とっても薄くて軽いビスケット。アンナビスケット　チョコオレンジ　シン　150g

薄っすらとオレンジが香り、小さなチョコチップも美味しい

日本のお菓子って卵や乳製品を使った物が多いんですけど、

外国のって結構大丈夫なのが多くてビックリ

あっ、でも昔からあるこれも大丈夫でした

ギンビス アスパラガス 袋 135g

私が買ったのはこちらのタイプなんですけど

発売から約40年、多くのお客様にご支持いただいている、ロングセラーのスティックビスケットです。ギンビス アスパラガスビスケット　6本入×12袋　まとめ買い

楽天だと４００円もするみたいですが、

コープで２９８円でゲットしました

あと最近よく買うのがベーグルです。

ベーグルって特殊な物を除いて、卵や乳製品を使わずに作る物が多いので

見つけると買ってしまいます。

時間がある時は米粉と強力粉を使って自分で作ることもあります。

やはり自分で作るのが一番安心ですし。

ただ、姫のご機嫌のいい時に一気に作らなければならず、

やはり買った方が楽ですけど