2012年02月の記事
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シンビジウム（cymbidium)
近所に住む友達からシンビジウムがいっぱい咲いたから見に来てと連絡がありました。 我家の同じ花、実は友達からの株分けして貰ったものですが、日当たりがあまり良くないのか、花の咲くのが少し遅れています。この花、一度咲くと随分長い間咲き続けてくれます。
2012.02.21
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歯医者にて
今日は歯の治療に行きました。私達がもう１０年も行く歯医者なので、歯医者にてみんなとはファースト・ネーム・ベースです。バレンタインと言うことでもあって、こんな会話になりました。受付の女の子 「仲の良い夫婦の秘訣は何なの？ 良いcommunicationかな」私 「多分、compromise（妥協）だと思うよ」歯医者の助手の女の子 「tolerance(我慢）よ」私 「貴女が我慢してる方、それともハズバンドの方？」三人で大笑い。もう一人の女の子が加わりクリスは奥さんに何をプレゼントするのと聞かれたので、バレンタインだからといって特別なことは考えていないと答えて、以前聞いた、いつも全くロマンティックなことをしたことがない友人が急に花とプレゼントを買って帰ったため、奥さんが喜ぶどころか逆に、きっと何か後ろめたいこでもしたのでは無いかと疑われた話をしてみんなで大笑いになりました。
2012.02.15
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桜
けさ気がついたら近所の桜に花が咲いていました。たった一本の桜の木ですが、とてもきれいです。我家の玄関の朝顔、なんだか一年中咲いているみたいです。夏になれば、多分ジャングル化して、フェンスを完全にカバーするでしょう。
2012.02.12
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あぁ、幸せ
やっと見つけた。この前のバケーションで買った、ちょっとお気に入りのピクチャー、中々うまくマッチしたフレームが見つからず、ほとんど諦めて、プロのフレーム・ショップでカスタム・メイドでやってもらうつもりでした。 たまたま、既製で気に入ったのが見つかり、少し工夫して何とか壁に飾れるようになりました。こんな小さな事で、大喜びして幸せって、クリスは単純ねとワイフに笑われています。
2012.02.09
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メキシコ南部の料理
私のバーバーはメキシコの南、ガテマラ国境に近いオハカという所の出身です。以前から彼にロスアンジェルスで一番おいしい南メキシコ・レストランの話を聞いていて、先日やっと行く機会がありました。ランチタイムの少し前でレストランは混んでいなくて、愛想の良いウェイターが迎えてくれ、彼の薦めで、私はチキンのモレ・ネグロソース、ワイフはポークスペアリブをオーダー。 モレ・ネグロソースは何種類かのチリに１６種類のスパイスを入れて、土製の鍋で２４時間ゆっくり煉るようにして作るそうです。モレとはソースのことでネグロは真っ黒と言う意味です。確かにこのソースは少々のピリットした辛さに嫌味の無いわずかな甘さが混じり実になんともいえないスパイスの味がする。スペアリブもアメリカのBBQと全く違うスパイスとスモーキーな香りで肉が柔らかい。一緒についてきたおおきなトルティヤは手作りです。ランチは多すぎて、半分しか食べられず残りはパッケージに入れて貰って持ち帰り。このお店にはこの地方の民芸品や色々な種類のモレソースが売っていて、モレ・ネグロを一瓶お土産に買いました。いろいろと説明してくれた売り子の女の子はやはりメキシコの南、オハカ生まれだそうです。
2012.02.06
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中国ビザ
今日は来月の中国旅行のためのビザを取るために中国領事館に行きました。日本人は中国への観光旅行にはビザはいりませんが、USシティズンはビザが必要でビザ料金がなんと一人１４０ドルです。 ビザ取得手続きをもしエージェントに頼むとパスポートの郵送料その他を含め一人当たり６０ドルのサービス・チャージを取られます。 幸いにして中国領事館はダウンタウンにあるので自分達で取ることにし、インターネットで情報を調べ、今までの人々の経験談を参考にしました。ビザの申請フォームはなんと４枚もあり、かなり詳しい質問で、まるで警察の尋問みたい。 経験者による、強い官僚的共産国の中国領事館に対する細かい注意とアドバイスはたいへん参考にはなるのですが、読んでいるうちに、申請書を書き込む段階でかなり神経質になりました。 まず、１月２３日から始まるチャイニーズ ニューイヤーの後なら混まないだろうと考え、月曜日を避け、９時のオープン時間の１時間後だと少し空いているだろうとの作戦。 場合によっては申請にかなり待たされると聞いていたのですが、まず、難しいダウンタウンでのパーキングなのに、２時間の無料パーキングが近くに見つかり、領事館の入り口で取った呼出し番号によれば、ビザ申請者は我々の前にわずか１０名、他の人々はどうやら別件の様子。待合室はそれほども混んでいないが、聞いていた通りかなり騒がしい中国語の会話。１０分ほどで窓口に呼ばれ、３０秒の書類調査で受領が終わり、３,４日後にはおりるとのこと。あまりのあっけなさに驚きと喜びでした。 (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ピックアップも時には長い列らしいですが、ここまでくれば一安心。
2012.02.01
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