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2007年11月の記事
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クリスマスリース
●●●●●●●●●●●●●●●行きつけのダイソーの商品を駆使して、リースを作りました。キンピカサンタさんにキンピカエンジェルが気に入って、なんとなくシンプルに。 エンジェルには、「縁起が良い」と聞いた唐辛子をプラス。我が家のプランターで増やしたものです♪これまたダイソーで買ったくるみボタンには、クリスマス柄の布♪もうすぐ１２月。季節のものに触れるって、心が穏やかになります。このリースは親類に送るので、また近々我が家用にリースを作るつもりです。 ●●●●●●●●●●●●●●●template design *ann
2007年11月27日
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18日の日記
袖が切れてしまった旦那さんのトレーナー。袖を切り落として、息子の部屋着にしちゃいました(^O^)/だんだん寒くなってきたので寝間着の上に重ね着♪愛用していたトレーナーが息子にも活用できましたo(^▽^)o
2007年11月18日
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オムライス食べ比べ 三日目
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*先週の金曜日午後、ついにオムライス食べ比べ最終日でした♪ 最初のお店、福島駅構内ショッピングセンターにある、「ローレン＆リーフ」。ドリンクバー、サラダバーがついて、８２０円のオムライス。料理長のこだわりは、デミソースに生クリームで描かれたＬ＆Ｌのロゴです。（画像の向きが悪くて判りにくいですが････汗）お店のロゴを描く為に、オムライスの位置を端に置いたとか・・・（＾＾）ふわふわ卵とちょうど良い量のライス、女性に人気なのが頷ける一品でした。 二軒目、福島駅新幹線改札前にある「アボカーレ」。アボカーレとはイタリア語で、「おなかいっぱい」という意味だそうです。卵三個に生クリームと牛乳で口当たりを追求し、写真のデミソースのほかにトマト味、カレー味も揃って各５８０円という安さ。三時から六時までのティータイムには、二種類のパスタを２９０円で提供しているそうです。立ち食い蕎麦も美味しいですが、たまには駅でイタリアンってのもいいですね。きれいなトロトロ卵は、曲線の美しさが際立ってました♪ 三軒目、福島駅の「エスパル」内にある「ＤＵＣＣＡ」。デミソース、トマトソースのオムライスと二種類ある中で、他のお店でデミソースが続いたのを気遣ってくださる店長は、トマトソースを選んでくれました。黄色いオムレツに乗る赤の映えること映えること 笑チラッと見える粉状のチーズ、グラナ・パダーノというチーズだそうです。「卵とチーズって合う！！」と、再認識した一品でした。今回はオムライスの試食だったんですが、試作品のﾌﾟﾘﾝをいただけました。 福島で取れる桑の葉の粉で作ったプリン。ふんわり滑らかなプリンでした。サラダのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは１５種もの素材を使っておられたり、福島で取れる素材にこだわって沢山のメニューを考えておられたり、地産地消に貢献しているお店です。プリンをいただいたのもあってか、トマトソースの美味しさもあってか、私はこのお店がすっかり気に入ってしまいました（＾＾）最後は福島駅前の「ホテル辰巳屋」。 １２月までの「オムライスフェア」のメニュー、四種類の中から、シェフがお勧めの二品を用意してくれました。一品目は「クリーミーオムライス」チーズの入った卵とご飯を混ぜてから焼くそうで、表面はカリカリと香ばしい色が・・・♪中には香草で味付けされたサーモンがゴロゴロ♪ベーコンとサーモンの味、クリーミーな中身・・・デミソースやトマトソースとは一味違った感覚のオムライスでした。 二品目は「和風オムライス」高菜やしいたけ、そぼろ状のお肉が沢山入っていて、なんとも懐かしい感じのオムライスです。ホテルのラウンジでいただいたんですが、普段ホテルでお食事ってなかなか機会が無いので緊張しました 笑でも毎月いろんなメニューのフェアをされているそうで、お子さん連れでも全然大丈夫と言っていただけたので、これからはお得なランチを目当てに息子と行ってみるのもいいかなあ・・・と思いました。最後なのでもっと味わいたかったのですが、食べ比べで胃がおかしくなりつつあり、あんまり味を覚えてないのが心残り 笑湧き合いあいとおしゃべりしながらオムライスを食べて回ったメンバーも、さすがにこちらでは口数が少なくなってしまいました。ホテルのラウンジって、照明がぼんやり暗くて眠いせいもありましたが 笑月曜日、木曜日金曜日と、三日間計９店１０種類のオムライス食べ比べ。記事掲載号は、今月末には配布されるようです。どんな紙面になるのか、編集の方は大変でしょうけれど楽しみです。*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*template design *ann
2007年11月12日
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オムライス食べ比べ二日目
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆今日の午後は三軒のオムライスを食べてきました♪一軒目、福島駅近く東北電力向かいにある「ローゼンケラー」という洋食屋さん。懐かしい洋風の広い店内に、優しいまなざしのママさんがいらっしゃいました。８００円のオムライスは、まさに正統派。パット見て大きさがわかるほどで、特に男性に好評のボリュームだそうです。見た目の卵はしっかり火が通っている感じなんですが、卵の裏側はトロリ♪ライスにからんだトマトソースは酸味にこだわり、オムライスにかかっているケチャップは甘みにこだわりがあるそうです。どちらも甘いと味が単調になる・・・とママさんはおっしゃってました。見事な形のオムライスを目の前にして、お店の方から直接お話を伺って食べてみると・・ひとつの芸術品をいただいている・・・そんな気持ちになりました。 二軒目は福島駅近くを通る国道１３号線沿いの「ビストロ ミカサ」。写真の見た目でわかるように、相当トロトロの卵です♪卵を三個使っているとのことで、ライスも相当のボリューム。食べきれずに残す方も多いとか・・・笑「でも、オムライスは少ないと寂しいでしょう」とマスター。全体的に濃い味付けだそうなんですが、ランチより夜のほうが更に濃いとか・・「ワインを飲みながら作るから、どんどん濃くなるの」だそうです 笑トロトロオムライスの美味しさもさることながら、マスターのキャラの濃さにも脱帽。洋食全般をメニューに揃えるお店ですが、調理をするのはマスターお一人だそうで、「メニュー増やしたくないんだよねえ・・」とぼやいておられました。笑いっぱなしの試食でした（＾＾） 三軒目、福島駅近く、文化通りにある川俣シャモという地鶏を扱う串焼きとシャモ料理のお店「陽風水」。ランチは来年早々から始めるそうで、オムライスは現在のところ裏メニューだそうです。なんとも華やかなオムライス。鮮やかな赤のデミソースは川俣シャモのガラスープを使用して三週間煮込んで作られるそうです。オムレツは中がトロトロで、ナイフで切り込みを入れるとおいしそうに広がります。大きなオムレツで見えなくなっていますが、ライスにはシャモ肉、椎茸、にんじん、パプリカ、タマネギ・・・大き目な具材がたくさん♪これで７００円とは驚きでした。川俣シャモの串焼きメニューもとっても美味しそうなので、今度家族で串焼きをいただきに行きたいと思っています♪ 明日は最後の食べ比べ日。四軒回る予定ですが、今日の私の一番のお気に入り、陽風水さんのオムライスを超えるものがあるのか、楽しみです。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆template design *ann
2007年11月08日
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オムライス食べ比べ
＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊昨日はオムライス食べ比べ取材の一日目でした。春に「マーボー豆腐」夏に「クロワッサン」を食べ比べ、今回は「オムライス」。三度目の今回で企画は終わりのようです。今回食べるオムライスのお店は、合計９店舗。昨日は二軒まわりました。最初のオムライスは、福島サティ近くにある「ＤＩＮＮＥＲ ＳＥＮ」というお店。ピザ、パスタなどがメインのお洒落なお店です。ランチなどは女性のお客さんで賑わっています。このお店のオムライスは、「オムハヤシ」でした。デミグラスソースたっぷりのライスに、トロトロ半熟の卵がかかっていました。 次のお店は、福島市笹谷にある「Ｐａｓｔａ ａｎｎ」。こじんまりしたお店なんですが、メニューの種類はた～くさん。新メニューのオムライスだそうです。 フンワリ卵には、卵と同量のホワイトソースが入っているそうです。なので卵の部分は白っぽいですね。香辛料の効いたご飯に、フンワリ卵。そして沢山野菜やハーブが溶け込んだソースには香ばしい地鶏も。香辛料に苦手な息子ですが、「美味しい」を連発していました。客席の半分は座敷になっていて、お子さんがいても大丈夫なようにとおもちゃも置いてありました。今まで全く行ったことのないお店でしたが、温かい雰囲気にすっかり魅了されました。近いうちに息子とまた、食べに行こうと思います。今週は木曜日と金曜日も食べ比べ取材です。あと残り７店、どんなオムライスがあるのかワクワクしています♪＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊template design *ann
2007年11月06日
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はしゃいだ夜
●●●●●●●●●●●●●●●先週土曜日の夜、フリーペーパーの食べ比べ取材ですっかり仲良くなったメンバーでイタ飯やさんのレディースコースを食べに集まりました。３０００円で９品、プラス１０００円の飲み放題というお手ごろプラン。すっかりはしゃいでいたので、全部のお料理は撮れませんでしたが・・ 白身魚のグリル。お魚の下にはバジルソースと、色とりどりのお豆が。お魚料理が大好きな私にはたまらない一品でした♪ これ、あんまりにも大きくてびっくりしましたが、リゾットをパルミジャーノレジャーノの断面に注いで、仕上げているんです！！席まで移動してきて、目の前で混ぜるところを見せてくれました。この係りのかたはとっても面白い方で、「質問あったらしてくださいね♪たま～に、関心示していただけずに寂しいことがあるので」なんて言うので、みんなで興味津々で眺めました。 メンバーの一人がはしゃいでます お茶目さんです 笑出来上がったリゾットは、濃厚なチーズが絡んで美味でした（＾＾） 私は車で行ったのでお酒を飲まずにいたんですが、このケーキ、ぶわっと口の中に広がるほどにお酒がきつく、途中で食べるのをやめました・・・見た目はかわいいんですが、顔が若干熱くなるほどのお酒だったので・・・泣そんなこんなであっという間に９品たいらげ、すぐさまカラオケに繰り出したのでした。あまりにはしゃいで楽しく、写真以外の食事内容が思い出せません・・・笑●●●●●●●●●●●●●●●template design *ann
2007年11月05日
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公園の紅葉
今日は風も無く天気が良いので公園に来てみました。 植物の鮮やかな彩色は、青空にマッチしますね～♪
2007年11月03日
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頂いたお花
昨日友人から、新鮮な舞茸と共にキャンディポップというかわいいお花をいただきました(^O^)/ ドライフラワーにして、クリスマスリースにつけてみようかな(・ω・)/
2007年11月02日
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