August 13, 2010
テーマ： ★今日のお昼ごはん(2976)
カテゴリ： ごはん
昨日通過した台風があつい空気を運んで来て、曇っているのに何だかむし暑いですね。
さて、こちらはそんな暑い日が続く日の我が家の定番、『ラタトゥイユ 』。
かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、赤・黄のパプリカ、セロリ、ピーマン、ベーコンで作りました。
もうお気付きでしょうか？ あの時 のお野菜がこのようになりました～（笑）
昨夜は温かいラタトゥイユに、またまたチキンのグリル（とろけるチーズのせ）に白ワイン、
そしてパンは・・・
贅沢に、『 シニフィアン・シニフィエ 』から、マッシュポテトが練り込まれたしっとりモチモチの生地にカシューナッツと３種類の
どちらも米麹とホップ種（ダネ）でハチミツ入り・・・でした。その残りでお昼ごはんです。^^
こちらは ふいちん に いただいた ダージリン用のお砂糖。
ようやく茶葉（セカンドフラッシュなので色は濃いけれど…^^;）を買って来たので早速淹れてみました。
ダージリンの良い香りを邪魔せず、それでいていい感じにさっぱりとコクのあるお砂糖はさすがＬＵＰＩＣＩＡ！
さらに残ったラタトゥイユは、今夜パスタにからめていただく予定です。^^
それにしてもこの暑さで、今年は白ワインやビールの消費が半端じゃない我が家。。。（汗）
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