November 16, 2010
カテゴリ： ごはん
いつも美味しいお料理を作っていらっしゃる りえティーさん のレシピが こちら のサイトに掲載されたので、
私も真似てさっそく作らせていただくことに。。。
その名も『ほっこり和野菜のポトフ』、冷えたカラダも心も温まるおうちでビストロあったかポトフです。
ル・クルーゼのお鍋にたくさん作って初日はパエリアと、翌日はバゲットと一緒にいただきました。
翌日に持ち越すと大根独特の香りが気になるかもしれないので、代わりにカブを使ってもよいかも？。。。
但しカブは煮え易いので煮すぎないように注意しないとですね、
鶏の手羽元を使ったこちらのポトフ、コラーゲンもたっぷりなのでお肌にも効きそう♪
さあ、あなたもLet's try！→→→ *Recipe*
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Re:ほっこり和野菜でポトフ(11/16)
バームクーヘン
さん
和野菜もバケットに合うポトフになるのですねー
体が温まりそうで美味しそうです♪
やっぱりルク鍋で作ると更に美味しく出来るのかしら？ (November 16, 2010 04:28:40 PM)
体が温まりそうで美味しそうです♪
やっぱりルク鍋で作ると更に美味しく出来るのかしら？ (November 16, 2010 04:28:40 PM)
Re:ほっこり和野菜でポトフ(11/16)
bin さん
和の野菜でポトフかぁ・・すごいな。
味はおなじみのポトフよりもさっぱりめなのかな？
ローリエとか使っているからバゲットには合いそうだね～～
美味しそうだし、冬にはぴったり。
お休みの日にチャレンジしてみようかな。 (November 16, 2010 10:29:46 PM)
味はおなじみのポトフよりもさっぱりめなのかな？
ローリエとか使っているからバゲットには合いそうだね～～
美味しそうだし、冬にはぴったり。
お休みの日にチャレンジしてみようかな。 (November 16, 2010 10:29:46 PM)
Re[1]:ほっこり和野菜でポトフ(11/16)
kumiko_style
さん
*バームクーヘンさん
そうなんですよね、私もこんな和野菜ばかりのポトフ、はじめて作りました～
私は、ごはんよりパンの方が好みでした。
体の芯からじわじわと温まる感じです、
ルク鍋で作ると普通のお鍋で作るより時間が短縮されます。^^
おいしさはどうなのでしょうか？・・・
(November 18, 2010 11:05:32 PM)
そうなんですよね、私もこんな和野菜ばかりのポトフ、はじめて作りました～
私は、ごはんよりパンの方が好みでした。
体の芯からじわじわと温まる感じです、
ルク鍋で作ると普通のお鍋で作るより時間が短縮されます。^^
おいしさはどうなのでしょうか？・・・
(November 18, 2010 11:05:32 PM)
Re[1]:ほっこり和野菜でポトフ(11/16)
kumiko_style
さん
*binちゃん
そう、和野菜のポトフってありそうでなかなかないでしょ？
お味もさっぱりめの仕上がりね♪
翌日、鶏から出る脂を取ったのでよりさっぱりと…
ローリエを使っているからバゲットにも合うのね、
食物繊維もたっぷりで冬にぴったりのポトフなので是非、チャレンジしてみて～♪
(November 18, 2010 11:10:20 PM)
そう、和野菜のポトフってありそうでなかなかないでしょ？
お味もさっぱりめの仕上がりね♪
翌日、鶏から出る脂を取ったのでよりさっぱりと…
ローリエを使っているからバゲットにも合うのね、
食物繊維もたっぷりで冬にぴったりのポトフなので是非、チャレンジしてみて～♪
(November 18, 2010 11:10:20 PM)
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