November 18, 2010
テーマ： 栗が好きマロンが好き(5)
カテゴリ： 日々
今年の『甘露煮』と、
『渋皮煮』です。
渋皮煮はふつうの出来（ちなみに上手く出来た年は こちら ）でしたが、甘露煮は今までで一番上手く煮えました。
甘さと柔らかさのバランスが好みの仕上がりに♪
今夜はこの甘露煮で栗ぜんざいを作っていただきました。^^
更に画像の文字も間違えていたので再々アップです。何度もスミマセン。。。（大汗）
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