November 16, 2010
カテゴリ： ごはん
いつも美味しいお料理を作っていらっしゃる りえティーさん のレシピが こちら のサイトに掲載されたので、
私も真似てさっそく作らせていただくことに。。。
その名も『ほっこり和野菜のポトフ』、冷えたカラダも心も温まるおうちでビストロあったかポトフです。
ル・クルーゼのお鍋にたくさん作って初日はパエリアと、翌日はバゲットと一緒にいただきました。
翌日に持ち越すと大根独特の香りが気になるかもしれないので、代わりにカブを使ってもよいかも？。。。
但しカブは煮え易いので煮すぎないように注意しないとですね、
鶏の手羽元を使ったこちらのポトフ、コラーゲンもたっぷりなのでお肌にも効きそう♪
さあ、あなたもLet's try！→→→ *Recipe*
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