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2011年01月の記事
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恒例、新潟三越初売りに参上する
例年のごとく、新潟三越初売りに参上。大和がなくなった分、三越に並ぶかと思ったけれど、行列の数にそれほどの変動はなし。･･･と思いましたが、来店数は1000人くらい増えたみたいですね。後日の新聞によると。で、購入したのはいつものように靴下福袋（1500円←靴下専門店の奴）。今回は２袋購入。どちらも割に充実してました。で、いつものように瑞花の福袋（1000円：姉が購入）。そんで、いつものように白龍のうま煮ラーメン（500円）を食べて撤収。去年は、大和前でふるまい餅を食べたりと、けっこう古町通りもにぎわってたし、正月気分も味わえたのだけれど、今年はそれもなく、ちょっと寂しい。山下の家具があったあたりで、ふるまい酒＆ふるまい甘酒をしていたけれど、あまり訪れる人もいなかったし･･･。そうそう、例年と違うもの買って帰りました。それは、豆八の大判焼き。これはいつまでも、残っててほしいなぁ。
2011.01.02
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恒例、お友達んち忘年会
毎年、お友達んちでおこなわれる忘年会。お友達作ポトフ。めちゃくちゃうまかったです。このポトフ、お友達は昨年もつくってくれたのだけれど、妻よりも１日早く冬休みに突入した友達のダンナが、その日の夜におこなわれる忘年会のために、あとは温めるだけだったポトフに火を入れちゃったんだよねぇ。そんで、火を入れたのを忘れて映画に没頭しちゃって、ポトフは汁気をすべて奪われコゲコゲ。（「さらに煮込めばもっと美味しくなるはずと思い、気を利かせたつもりで火をつけた」 と、ダンナはその後の聴取で弁明）その話を聞いた私たちは大爆笑だったけれど、･･･つくった本人はもー気がおさまらないよね。ということで、今年はダンナが気を利かせることもなく、無事、おいしいポトフにありつけました。さらに、お友達作おでん。さらに、お友達のお母さんやらお友達やら制作の暮れ＆正月らしい品々。左手前のネギのマリネは私の作です。お友達のお料理の腕は、年々、ランクアップしてる。（って、私に言われたかぁないか･･･）Ｍちゃん、Ｋくん、いつもありがとうございます。
2011.01.01
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しょこら亭のアップルパイ
温泉帰りにしょこら亭に寄って、アップルパイなどを購入。パイはサクサク、リンゴたっぷり！このアップルパイはうまいです！
2011.01.01
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恒例、暮れの温泉旅
恒例、大掃除記念・一家総出の温泉旅は、日が悪かったというか、良かったというか、その日、会社の忘年会などの団体客が大量に滞在するとのことで、静かな別館（スイートルーム）にグレードアップ。いやー、贅沢させてもらいました。夕ごはんはこんな。先付：くるみ豆腐 旬菜：さわら紫焼、ほたるいか粕漬けなどお椀：真鱈竹紙巻き 造里：本鮪、真鯛、つぶ貝、南蛮海老焼き物：佐渡沖産寒ぶり西京焼き器もステキ。温物：大根もち湯葉包み揚げ＆尼鯛。辛くない獅子等添え強肴：和牛すてーき 和風卸したれそんで、ごはんとお汁が出て、最後はデザート：季節のふるーつ添え。･･･スターフルーツが季節ものかはともかく･･･。でも、なぜか近所の物産館にも、トロピカルフルーツが売ってた（←瀬波じゃないんだけどね）。おいしゅうございました。
2011.01.01
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ツッカベッカライカヤヌマのケーキ＆クッキー（東京・溜池山王）
以前にも書いたけど、京橋のイデミスギノ、溜池山王のツッカベッカライカヤヌマ、尾山台のオーボンヴェータンが、私的「東京でぜひ訪れてみたい三大ケーキ屋さん」なわけです。で、オーボンヴェータンは、少し前に日本橋高島屋で購入して制覇済。（でも、やっぱ本店に行ってみたい）で、今回は青山方面に所用があり、「溜池山王って割と近いんじゃね」と思いたってツッカベッカライカヤヌマを訪れてみました。で、購入したケーキ類はこれら。一番手前は季節のお菓子のアップルシュトゥルーデル（購入したのは昨年11月ですから。値段は忘れた）。左のまあるいちっちゃい奴はザッハトルテ（840円）、一番奥はバウムクーヘン（630円）。見た目みんな地味だけど、美味です。アップルシュトゥルーデルの中身、私が制作したものとかなり似てた（と私は思う）。なので、私もなかなかのものかなーと（笑）。ザッハトルテはここんちの代表的なケーキのようだけれど、濃厚で美味かったです。別添えの生クリーム（210円）も買ったのだけれど、ザッハトルテとともに口に入れるよりも、ザッハトルテを食べて⇒生クリームを食べるというように、別に食べた方がおいしく感じたな。･･･しかし、ザッハトルテと生クリームで1,060円･･･。う～ん、高級だぁ。で、実は私が一番衝撃的だったのはバウムクーヘンでした。真ん中にマジパンはさんであるんですよ。そんで、外側もマジパンでコーティングしてある。しっとり感を逃さないためかな？で、マジパンって細工ものの材料ってイメージだったので、「どうなんだろー？」と不安に思いながら食べたのだけれど、これが美味でしたー。ちょっと変ったバウムクーヘンだから、好き嫌いはあるかも知れないけれど、私はすごーく好き。ここんちのケーキ、全制覇したい！本当に！と思うくらい気にいってしまった。で、ここんちはクッキーも有名ということで、バニラ、チョコ、シナモンの３種が入ったテーベッカライA缶（3150円）も購入。こーゆー缶に入ってます。このクッキー、本当においしいです！「もう、これ以外のクッキーは食べなくていいかも」と思うくらいに美味。ちょっと、言葉にできないくらいに気に入りました、私。もう、やられたーと言うか、人はこのようなものを食べるべきだと思うと言うか。とてもオーソドックスなクッキーなんだけど、たぶん、いい材料を使っているからおいしいんだろうな･･･。東京からのおみやにこれもらったら、くれた人のことものすごーく感謝する、大事にする、大好きになる、けっこうゆうこときく、と思いますわ、私。（なので、ぜひ！よろしくお願いします！）2010年暮れは、「めぐり会ったお店大賞」の記事を書かなかったけれど、書いていたら、お菓子部門の大賞はこのクッキーにしたと思う。（ごはん部門は「カシェット」かな･･･）ということで、ツッカベッカライカヤヌマのファンになってしまいました。ここんち日曜はお休みだし、営業時間も11時～18時までと、なかなかに訪れにくいのだけれど、ぜひ、再び＆たびたび訪問したいと思います。
2011.01.01
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うさぎやのどらやき（東京・上野）
ブログにアップしようアップしようと思いつつ時は流れ、1月以降の日付でしか日記がアップできなくなってしまった。なので、昨年11月の東京入りの際に食したものなどを、1月1日付けでポツポツと更新しはじめてる私です。あ、よく訪れてくださるみなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。すみません、いまさらな挨拶で。ということで、11月の東京入りのこととか、暮れの温泉のこととか、１月に沖縄に行ったこととか、新潟で新発見した店とか、そんなものを、ゆるゆるとアップしてまいります（予定）。で、11月東京入りの際に食したできたてどらやきで有名なうさぎやのどらやきです。 すみません、あいかわらずボケボケな写真で。皮の厚さとかあんこの具合はこんな。 さらにボケボケですみません。自分の記録用として撮ってます。ここんちのどらやきのルールは「一刻も早く食べること」。日持ちはいたしません。と、お店のおばちゃんにも言われたんだけど、自分の分は、購入１時間後くらいにホテルで食し、美味だったので家族にも食べさせたくて、翌日、新潟に持ち帰り。（お店の方、すみません）･･･やっぱ、一刻も早く食べなくちゃダメなんだな･･･。ふわふわでうまいです。近所に行ったら、また買いたい。
2011.01.01
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