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昨日から黙々と作っていた各パーツが完成!こうやってできあがってみるとこれだけしかないのね~って感じなのにけっこう時間かかったなぁwまぁ・・・どんくさいしね^^;;できあがったのは・・・左右縦板2枚、上下横板2枚、中央仕切り縦板2枚、長い棚板2枚、短い棚板8枚。(´0ノ`*)オーホッホッホ!!今日はこれくらいにしといてやろうじゃないかっ!ってことで、明日からパーツの組み立てになります~♪
2015/10/31
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昨日は材料がそろっているかのチェックと前面に来るきれいな面の確認と組み合わせだけで我慢。今日はいよいよ加工開始♪棚板の奥行は2種類。幅520ミリの棚は89ミリの板3本分の267ミリを左右合わせて8段。幅1097ミリの棚は89ミリ3本と140ミリ1本分の318ミリを2段。縦板&横板はそれぞれ89ミリ2本と140ミリを合わせたもの。全部、ダボで繋ぎ合わせるので印をつけ、穴をあけダボを突っ込み接続を延々と繰り返す。最初ダボ穴が印通りに開けられずにずれたりしたけど、キリで軽くぶっさしてその穴にドリル突っ込んだら、ずれにくくなったwそれでも、力の具合とかでまっすぐ穴が開かなかったりして、ダボを突っ込むと斜めになったりしたけど、慣れとともにすんなりつなげるようになってきた。時間かけて選んだ木材も、合わせてみると軽く反りがあったりしたけどなんとかごまかしながらつないでいくwさて・・・全部繋ぎ終わるのはいつになるやら^^;;
2015/10/30
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配達予定時間通りに届いた木材。コーナンの人&運送屋のおじさん、ありがとうございました~♪結構な量の木材、なにを作るかといいますと・・・。食器棚!現在、高さ175センチ、幅60センチ、奥行30センチくらいの食器棚がふたつ。ひとつは結婚前から家にあった古いもので、もうひとつは結婚後に買い足した組み立て式の食器棚を並べて使用中。20年前の阪神大震災で倒れた際に2枚を残してはめ込まれていたガラスが割れてしまいそのままずっと使ってきましたwガラスがなくても普段使いのものをいれる分にはそんなにこまらなくて、ガラスを開けて取り出す手間がないのでかえって楽といえば楽だった♪普段使わないものは、下段の木製の扉部分が無事だったので、そこにいれたので問題なし。で・・・。何年か前くらいから、ちょっとかっこいい食器棚がほしいな~と思うようになりまして家具屋さんやオークション、リサイクルショップを見に行ったりしました。でも、いいな~と思ってもサイズ的に無理な場合が多く、サイズで探すと今のとかわらない安っぽい感じのものになってしまうので、それなら買う必要ないかとなる。で、最終的に行きついたのが自分サイズの食器棚を作る!でした。台所の形状上、食器棚の奥行きは35センチ以内のものじゃないと置けないので、そこをクリアする木製のものが欲しい!世の中は主婦のDIYが大流行だし、友達のmokoさんが自分のお部屋に素敵な家具を作って見せてくれはったのが最後に背中を押して、わたしもやってみよう!と思いました。今まですのこを使ってパソコン台を作ったりはしたけど、大物家具は初めてだったのではたしてちゃんと作れるかwそこからが長かったなぁ~^^;エクセルで設計図らしきものを書いてはいたけど、どんな素材で作るかとかいろいろと決められないことが多かったけど、mokoさんからヒントもらって方向が決定♪作成予定の食器棚は高さ約180センチ、幅約110センチ、奥行約32センチのもの。作るものと素材は決まったので、あとはいかに安くあげるかwたくさんのパーツを自分で正確に切る自信はないので、木材のカット代も必要だし1本の木材からどうやったら少しでも無駄なくパーツを取れるか悩んだ~wちょうどその頃、ホームセンターの広告に使いたい素材がお買い得品として載ってたので広告期間が終わるまでになんとかしなくてわ!結局、広告最終日の月曜午後3時過ぎに木材のカット図が完成したので急いで印刷。それをにぎりしめ、いざお店へ!カット料金や配送してもらえるか最終確認をして、木材選び。ひとつひとつ見ると結構反ってたり大きな傷があったりして全部選ぶまで時間がかかった。で、カットをお願いすると、ちょっとウーマンラッシュアワーの村本似の不愛想な感じのお兄さんが来てカット図を受け取ってくれましたw不愛想でもきちんと切ってくれたらそれでいいけど♪ここでひとつだけ・・木材めっちゃ時間かけて選んだけど、カット図と木材を丸投げしたから使いたい場所を選べへんねって気が付いたw綺麗にカットされた木材を持ってサービスカウンターへ行き、配送の手配。水曜日に運送屋さんが来てくれて配送は翌日の木曜になるとかで、ちょっと届くのに時間がかかるけど、食器の移動とかあるしちょうどいいかも~♪
2015/10/29
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(´0ノ`*)オーホッホッホ!!ちょっと他の事に気を取られてたら、もう焼き終わる時間になってたw一応向きをかえてみたけどねwでも、焼けすぎたところはもう取り返しがつかない(´∀`*)アハハ
2015/10/29
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背板が傷み、底板が抜けた古い水屋を二つ解体しました。結婚した当時から家にあったもので、2階の簡易シンクの横にあった。シンクからの湿気とか窓からの直射日光を浴び、かなり傷んでたのでじゃまにならない廊下の隅に移動して20年ほど放置してましたwで・・・。義父が亡くなって7年。そろそろいいかなーと、少しずつ古いものを処分をしようと決心して押入れの中にあった誰が使ってたか知らない布団や毛布類(笑)とか昔に亡くなった義母の若い頃の普段着とかを処分。押入れの奥にはびっくりするくらいたくさん詰まってた!!( ; ロ)゚ ゚なんであんなにたくさん布団とかあるのかな~^^;;;正直、布団はまだ全部は処分しきれていない。下の方の布で包まれたべっちゃんこの布団は開けるのがこわくて放置w粗大ごみでだせば簡単やけど料金高いから、切り刻んで燃えるゴミで出したいので、また天気のいい日にでも残りを処分しなくてわ。前に処分した時はマスクと軍手つけて、裁ちばさみとかカッターとか総動員で埃まみれになりながら、たくさんのゴミ袋を量産w一度に出すわけにいかないので、何日にもわけてゴミでだした^^;;幸い、作業する場所や置き場には困らないのでwで、いよいよ・・・。長期放置の水屋にまで処分の魔の手が迫ったというわけ( ̄▽ ̄) ニヤ半月ほど前に引き出しとか扉類を全部外して、のこぎりでギコギコ。損傷が激しかったので思ったよりは簡単に小さいゴミにできました。で、本日本体を解体。背板は損傷がかなり激しくて、手ではがれる位だったけど、最近の安い家具と違い、骨組みはかなり頑丈にできていた。骨組みの木材も堅くてしっかりしていたので、切るのに苦労した^^;疲れたけど、使わない家具がなくなってスッキリ♪
2015/10/28
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まずは旦那さん用のパン。前回は時間がなくて丸型にしたけど、形は細長い方が口の端に中のソース類がついたりしなくて食べやすいとのことで、旦那さん用のパンの形は芋虫型が定番になりそう。ただ・・・焼き色がね~^^;;こんがり焼けるようになったけど、一部分が焼けすぎるのが気になる。焼き時間の半分くらいで天板の向きを替えているけど、もっと早く入れ替える方がいいのかな~。(*'へ'*) ンー むずかしいのぉ。いつもは8個あるけど、今日は焼きたてを子供が食べてくれたので写真は6個になりましたで、2種類目。ネットで作り方見かけてから、いつか作ってみたいと思っていたかわいいかぼちゃの形をしたパンを作りました。なんとか形になったけど^^;;巻いたタコ糸がはずれにくくて、むりやりはずしたら生地がボロボロにwあとで作り方をよーく読んだら・・・熱がさめてから取るとか、取りにくければ切りこみを入れて取るとか書いてあって^^;;あせって無理やり取ったのが間違いだった^^;;レシピはカボチャ餡ですが、気分がカスタードクリームだったので中身はカスタードですw参考にしたカボチャパンのレシピはこちら♪
2015/10/26
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今日のパン。焼きムラはあるけど、こんがり焼けました。最近ブームの芋虫型ではなく、なぜ丸型かは・・・。丸型の理由・・・それは。旦那さん用のパンを夜寝る前に焼こうと思っていました。でも、あとで焼こう~とゴロゴロしてたらそのまんま座布団の上で寝てしまった^^;;風邪ひくっちゅーねんwwで、4時過ぎに目が覚めて、(*゚ロ゚)ハッとなったけど時すでに遅しwギリギリかなーって思いながらも、とにかく必死に準備する^^;;ところが!5時20分ごろ旦那さんが起きてきて、朝ご飯を食べるという。この段階で一次発酵終了間近。いつもより早い朝食に嫌な予感する・・・と思ってたら今日は早くでると。Σ(・ω・ノ)ノ! Σ(・ω・ノ)ノ! Σ(・ω・ノ)ノ! よりによって今日!なんで今日?wそういうの夜に言ってくれよぉ!と思いながら、パンが間に合わないのがほぼ確定して、がっくり・・・。(寝てしまったことは棚に上げてますw)途中、バイトから息子が帰ってきたり、かなりバタバタしたけど、ベンチタイムを早く切り上げたり、その後の成形も芋虫型だと時間もかかるから丸型にしたりと努力したけど無理だったwいつも通り出てくれたらなんとか間に合ってたのになぁ・・・と、自分が寝てしまったことを棚に上げて旦那さんに対してもやもやするwわたし「今日、お昼のパンないし・・・」だんな「なんで?」わたし「夜、ねてしもたし・・・いま焼いてるけどまにあわへんし。」だんな「(*≧m≦*)ププッ」わたし「むっ・・・ ( ̄∩ ̄#」
2015/10/24
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mokoさんからハロウィン仕様のおいしいものが届きましたこういう季節感たっぷりのお菓子類はテンションあがりますねまずはカボチャ色のパン。中にチョコチップかなにか入ってて、やさしい味のパンの中にチョコの甘さと上に乗った種のポリポリ感が絶妙でした何個でもいけちゃいそうです♪もう一つはカボチャの形のクッキー。以前にもいただいて形のかわいらしさに感動したのを覚えてますけど今回も、おお!!ってなりました~!!生地はサクッとホロッの間くらいの食感で、中になんかさらにおいしいものが入ってて、ナッツになにかコーティングしたみたいなもので、食べると本当においしくて最高でした娘曰く、チョコボールかな~と言っておりましたが、とにかくおいしかった♪mokoさん、いつもおいしいものをありがとうございますわたしもなにか・・・と思うんだけど、まだ自信がなくてw早く色々作れるようになりたいです^^;;
2015/10/23
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昨日のちょい焦げパンは評判良かったw焼き色ばっちりが気に入ったみたいわたし「パンどうやった?」だんな「あ!なんか進化してたな♪色きれいやったで」わたし「固くなかったか?」だんな「やわらかかったで~♪」εー(´▽`) ホッそれにしても・・・パン難しいなぁ。
2015/10/22
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温度を上げて焼いてみた♪ちょっと焦げたwどうなんやろ・・・ちょっとあげすぎたな~今度は少しだけにしてみよう♪あと予熱完了のピーがなってすぐ開けるより、少し間を置いた方が熱気が全体にいきわたるんじゃないかと感じた。それとも温度高かったしもわーってきただけかな~とりあえず、その辺も試してみよう♪
2015/10/21
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(*`-ェ-´)んーやっぱり焼きムラが・・・。途中、天板の向きを入れ替えても焼き色の付きにくい所があるけどこれはそれだけが理由ではないような気がしてきたなぁ^^;;だいたい、もっとこんがり焼けるはずなのに、なんでこういうことになるのかな。以前ネットで見た温度の設定をあげてみるってのをやってみるかな~どうなるかわからへんけど・・・やってみるしかないまぁ・・・とりあえず次回がんばろ~♪ということで、納豆で白ご飯を食べようと思ってたけど、出来ばえチェックも兼ねて朝食にパンを食べる。でももうすでにお味噌汁も作ったし、納豆も食べたいので、またしてもへんてこな組み合わせのメニューになりましたw・焼きたてパン・納豆・パプリカとカイワレのサラダ・ヨーグルト・栗の渋皮煮・エリンギと白ネギのお味噌汁・ホット麦茶
2015/10/18
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娘とふたりでラーメン荘「夢を語れ」へ、リベンジで行ってきました前回、お初の息子と娘を連れて3人でウキウキでかけました。わたしは何度か来ているので余裕のつもりだったのに、この日はお腹が空きすぎていたのと、かなり暑い日でバテていたせいか、ノーマルのラーメンを注文したにも関わらず、途中まで調子よく食べていたのにラストスパートあたりから、3人そろって大苦戦した(;´Д`A ```息子が先に食べきり、わたしもなんとか食べきったけど限界寸前w娘を見てみると、残したくない気持ちとこのひとくち食べたら吐くかもしれない・・・と箸をあげたり下したりw結局、不本意ながら食べきれずに少し残してしまった。本人はそれが悔しかったらしく、気に入ったラーメンだっただけに残してしまった黒歴史を消すべくリベンジを誓っていましたwで、予定がある息子をおいて娘とふたりでやってきました体調ばっちり!暑すぎず寒すぎずコンディションは最高!ちょっと意気込みすぎたのか、お店に到着するとまだ開店前で、しかも一番乗りだった(>▽<;;で、無事入店しラーメンの食券をふたつ購入♪前回を教訓にし、今回は余裕を持って食べられるように麺少な目をするwおしぼり、お水、お箸などをセッティングし、ワクワクして待つ待つこと数分?待ちに待った時が!!「ニンニク入れますか?^^」と素敵な声の店主♪「入れてくださーい♪」と答えるふたり・・・そして・・・どーん!!!!待ってました!!!ふたりで一心不乱にほおばり、うず高く盛られた太もやしやキャベツを崩しながら麺をもぐもぐ♪食べ終わるころには麺少な目でもお腹ポンポンwいやー♪それにしてもおいしかったー!欲張らずに麺少な目にして正解好き嫌いがハッキリわかれる系統のラーメンだと思うけど、わたしも娘もすごく気に入ってます♪大満足でお店をあとにし、腹ごなしに街ブラして帰ることにし、市バスで祇園に向かう。四条通をブラブラし、途中河原町通りに入りナチュラルキッチンなんかを物色しつつ、新京極、寺町などたくさん歩き回りました♪あとは甘いものでも食べて、本屋さんに寄って帰ることに^^立ち寄ったのは、「からふね屋」さん。右奥が娘の注文したオレオサンデー、左がわたしの注文した特製からふね屋コーヒーパフェ。おいしい一日でした♪
2015/10/17
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久しぶりにクリームシチュー♪なので、パン焼きました(笑)今日はいい感じにふんわり焼けました少しずつ上達してきてるなぁと、旦那にいってもらいちょっとご機嫌それにしても、寒くなるとあれこれ食べたいものが増えて困るわ、(笑)最近一番たべたくなくなったのはロールキャベツ。なんか書いたらますます食べたくなった♪でも、、、キャベツの値段なんとかもっと安くならないかなーまぁ、いろんな野菜が高いんだけどね
2015/10/16
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大原へのお出かけ 後編素敵なご家族のおかげで楽しくておいしい時間を過ごした後は、祭りの後の寂しさのようなものを感じながら、次の場所へ♪御所の散策とかおいしいスイーツのお店も次の行先にあげてくれはったけどわたしが金閣寺に行ったことがないということで、今回は金閣寺にむかう事になりました~^^銀閣寺は行ったことあったけど、金閣寺は写真や映像でしか見たことがなく大勢の観光客でごった返す金閣寺は、さてさてどんなもんかいなwと余裕をかましていたわたしですがw目の前に飛び込んできた金閣寺は予想を超える美しさでした~♪いやぁ~マジできれいでした♪境内をゆっくり見てまわり、ちょっと疲れたころに目に入ったのがソフトクリームwそういえば、スイーツのお店あきらめたもんな~食べたいな~と思ってmokoさんを見たら、mokoさんもそんな顔をしていたので食べましたw次に龍安寺に歩いて向かいました。mokoさんに教えてもらうまでしらなかったけど、BOSSのCMでタモリさんが座って紅葉をみてるところらしいです♪その石庭は本当にきれいでしたけど、さすがに人がいっぱいでした^^;;気がつけばいい時間になっていたので、間に合わないだろうけど一応仁和寺に向かいました。実は仁和寺って名前は昔から知ってるのに全然実態を知りませんでした^^;;バスを降りて見た仁和寺の仁王門ははびっくりするくらい大きくて立派でした。こんなに立派とは・・・知らなかった自分が恥ずかしい^^;;結局もう拝観はできそうになかったので、仁王門の金剛力士像を撮影して時間をつぶしました。なんとか迫力ある写真を撮りたくて、柵の隙間からカメラを突っ込んで腕がつりそうになったけどがんばりましたwww帰りのバス、いつものごとく喋りまくってたら、降りる駅を通り越してましたwmokoさんが気づいてくれなかったらどこまでいってたやら(;´Д`A ```とりあえずバスを降り、バス停であーだこーだ話してたら、見かねたおばさまが目的地に行けるバス停を教えてくれましたwこの人たち、ほっといたらどこ行くかわからんねーって思ったのかも♪本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ本日もまた楽しい時間が過ごせました~♪mokoさんありがとうございました。またご一緒させてくださいませ(*´∇`*)
2015/10/13
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近いうちに大原行きませんか?とmokoさんから素敵なお誘いをいただいてふたりでお出かけしてきました~♪宝ヶ池とか八瀬はいったことあるけど大原はないな~とワクワク。地下鉄に乗り換え「京都観光一日乗車券」1200円を購入。これすごい!市バス、市営地下鉄、京都バス(一部路線除く)を乗り放題!これで方向間違えて乗っても大丈夫だぞーwヒヒヒとにかく地下鉄で、いざ国際会館へ~♪話しているとあっという間に到着、京都バス(大原・小出石行)に乗りかえいよいよ大原へ向かいます。京都バスの運転手さん、かなりのスピードで田舎町をビュンビュン走るw大原到着~♪こんな気持ちいいところを歩きながら三千院を目指します^^結構な坂道でいい運動になりました~wで、三千院の前に「宝泉院」に♪緋毛氈に座り、額縁庭園を眺めながらお茶とお菓子をいただくwメインの方向はご夫婦が仲良く座ってらっしゃったので、ちょっと遠慮して水琴窟のある方向を向いて座ってお茶をいただきました^^五葉の松は見ごたえあったけど、境内の南側にある宝楽園(あとで調べた)が迷路みたいで面白かった♪途中に小さな祠があって、天之鈿女命大神と猿田彦大神が祀られていました。宝泉院をでて三千院へ。境内はすごく広かったです。途中にあった紫陽花苑では季節外れの紫陽花が一本咲いてましたwわらしべ地蔵というお地蔵さんがたくさんいました。すごくかわいいポーズで全部撮りたかったけどたぶん撮れてない。三千院をでたあとは、途中のお土産屋さんのおじさんが教えてくれたきれいな場所で大原の風景を満喫♪一面にコスモスが咲いていてよかったです。木陰で仲良くおいしそうにお弁当をつついているご家族を横目に、次来る時はお弁当を持って来たいね~と考えた食いしん坊の二人ですwお腹もすいたのでバス停まで降り、国際会館駅の近くにおいしそうなお店があるらしいので、そこまで戻る♪本当に駅近のとても小さなお店でしたが、メニューを見ると本格的な洋食屋さん。名前は「グリル じゅんさい」洋食屋さんなのにらしくない名前www由来などについてはお店のホームページをご覧ください♪ グリルじゅんさい鶏肉好きなふたりなので、チキントマトソース煮がすごーく気になったけどとりあえずお得なランチセットを注文することにしました。煮込みハンバーグと好きなフライを一品セレクトのセットでご飯、お味噌汁サラダ、お漬物付きで1100円♪ささみのガーリックバター詰めフライと悩んだ末、揚げ鶏のあっさりソースを選択しました^^まず驚いたのはサラダの量!野菜の値段が高騰しているのに、1100円のランチセットにこんなにこんもりを盛りつけてもいいのか!!ってほど盛られていました♪それだけで大満足なのに、ジューシーなハンバーグに揚げ鶏のうまみ♪すごーーーーーーーーくおいしかったです(*´∇`*)実はこのお店ではもうひとつ感激することがありました♪入店した時に何人か待っている人がいて、自分達も入ったので、狭い入り口付近は混雑していました。そこにいた大学生のようなおしゃれでかわいい女性。しばらくすると赤ちゃんをつれた男性が入店し、そのかわいらしい女性に赤ちゃんを渡しました。おお、、お母さんやったんや~♪と思ってると、抱かれている子がさらにかわいくてmokoさんもわたしも目が釘付けにwもうほっとけなくておばちゃんふたりで話しかけたりしたけど、ママさんは気さくに応じてくれて相手をしてくれました♪順番が来て一旦わかれたけど、うれしいことに席が隣にwもしかしたら迷惑だったかもしれないけど、時々話しかけたりしてしまいました^^;だって赤ちゃんがじーーーーーーーーとこっち見たりするし、もう気になっちゃってほっとけなかったw旦那さんも同じく気さくな人で、おばちゃんのめんどくさい話に付き合ってくれてありがたかった~♪そうこうしてると、わたし側の席に座っていた旦那さんに抱かれていたあかちゃんが抱っこさせてくれそうな雰囲気をみせてくれたので、あれ~抱っこさせてくれるのかな~と探り探り手を出したら来てくれた!!!!もう鼻血ブーッ!の世界ですよw頭をピトってつけてくれた時には(≧∇≦〃)キャー♪ってなってしまったwその後、、、我にかえったのか急に泣き顔になったので、すぐさまパパ様にお返ししましたがwwとにかくおいしいごはんと素敵な若いご夫婦のおかげで至福のひとときを過ごすことができました~♪mokoさんが赤ちゃんの写真を撮らせてもらってたので、わたしもちゃっかりLINEで送っていただきました♪天使のようにかわいかったのでここに載せたいけど、よそ様の大事な子供さんなので載せられないけど、久々に天使なおこちゃまを見ました♪赤ちゃんだけの写真2枚とわたしが抱っこしている写真の計3枚は宝物です♪後編に続く
2015/10/12
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朝ご飯を食べ終わったとき、旦那さんが昼に河原に行こうと誘ってきた。本人は車の中の掃除するのに、広いところに行きたかっただけらしいけどわたしには目的なんかどうでもよくて、向こうで何を食べるかで頭の中がいっぱいになったwでも、朝ご飯を食べたばっかりでお弁当をつくる気分でもなかったのでおにぎりを握っていくことにしました。ちょうど朝ご飯の塩鮭が少し残ってたので、他に白ゴマと漬かりすぎて酸っぱくなったキュウリのぬか漬けをきざんで混ぜ込んでにぎり、焼き海苔ではさみました。あとサラダがわりにスティックキュウリを少しと、即席味噌汁も持って行きました♪さて、目的の車のお掃除ですが、小さいホウキとちり取りで車内の狭いところをチマチマと掃除しながら長い間ありがとね~と車に感謝。なぜ感謝かというと、、、大きなトラブルなく毎日がんばって走ってくれたけど、今年の車検前に乗り換える事にしたみたいで、この車ともおさらばすることに。明日法事に出かける前に引き渡しなので、わたしも手伝ってお掃除♪掃除もほぼ済んだので、敷物を用意して河原ランチの準備(*´▽`*)ノ旦那さんを呼ぶと、違う方向へ歩いて行ってすぐに戻ってきたwなんやろ~と思ってると、手に一輪のコスモスが握られていて、近くに生えていたのを摘んできてくれたみたいせっかく摘んできてくれたので、おにぎりといっしょにパチリ♪少し風があったけど、気持ちよかったです~^^
2015/10/10
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以前、娘がカスタードクリームが食べたいと言っていたのでクリームパンにチャレンジしました。できたてのアツアツを半分に割って食べてたら、クリームがトローっと出てきて、指と指の間に垂れて・・・とんでもなく熱かったけど、ほんとにおいしかったw今回は、先日図書館で借りた「基本のパン」に載っていたクリームパンの作り方で作りました。カスタードクリームがレンジで作れるなんてしらんかったーwあんなめんどくさいもん絶対作らへん(*´з`)って思ってたし今までクリームパンを自分で作ろうと思ったこともなかった。もともとパン作りがキャラではないと思ってたのにな~。熱しやすく冷めやすいので、今回のパン作りがいつまで続くかわからないけど、ハマっている間にいろんなパンに挑戦だ♪それにしても焼き目のムラが気になる。よく焼ける場所があるのはわかったし、途中で入れ替えたりするけど、ムラだけではなく焼き色自体が薄い気がする。ネットでちょっと調べたら、電気オーブンはガスに比べ火力が弱く熱が均等に伝わりにくいとか、焼き時間はレシピ記載時間を守って温度で調整するのがいいとか書いてあった。その人が最後に、焦げを恐れずオーブンと上手に付き合おうと書いていて、なるほど~(*゚0゚)ってなりました。次に焼く時は温度をあげて試してみよう。
2015/10/08
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今日は旦那さんはパンがいらないんだけど、娘が朝食で食べたいと言ってくれたので、ウキウキして昨日の夜中に焼きました♪いつもと同じような焼き加減でいつもと同じような形に焼けてますが・・・このパン、一次発酵後に分割したまま、ベンチタイムもおかず、そのあとの成形もせずに、そのまんま二次発酵をしちゃいまして・・・気づいたのは予熱完了のブザーが鳴って、オーブンに入れようと天板を手にしたときでしたwあれ、、、わたし成形してませんけど?・・・。成形っていつするんやっけ?(*`-ェ-´)んー(*゚ロ゚)ハッ!!こういう時どうすんの?wそのまま焼けばいいの?wベンチタイムってなに?w形丸いだけやしそのまま焼いちゃう?wでも、芋虫みたいな形のがいいっていうてたしなー^^;結局どうするのが正解かわからないので、めちゃんこやわらかくなっている生地をオーブンペーパーから無理やりひっぺがし、無理やり芋虫に成形して強引に焼きました(笑)発酵後の生地をいじくりまわすってどうなんかなそのまま焼けばよかったのかな
2015/10/07
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旦那さんが大粒のきれいな栗をたくさんもらってきたので渋皮煮に初挑戦しました♪作り方見てみると、けっこうめんどくさいなぁ~って思ったけど時間だけはたっぷりある私なのでやってみましたwネットで見た写真の渋皮煮はもっと照りがあってきれいだったけどわたしのはちょっと美しくない^^;;でも栗自体が形も味もたいへんよかったので、見た目はイマイチでも味は最高でした♪数個はすぐ食べるので小さな容器に入れ、残りはお気に入りのミスドのブルックリンジャーに詰めてニンマリ♪小ぶりの栗と虫食いのあった栗は、旦那さんの好きな栗ご飯に^^たっぷりいれてあげたので、すごーく喜んでましたw栗ご飯と渋皮煮、どちらも家族に評判良くてよかった♪
2015/10/05
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今日は芋虫風の形にしました♪丸型よりも焼き上がった時にかわいいので好きなんですw旦那さん、大きいと一度に食べられないだろうしと小さめに作ったんだけど細長い形やから小さく作ると具がはさみにくいんですよね^^;;やっぱりはさみやすい丸型にしようかな~焼き色は・・・今までオーブンの下の段で焼いていたけど、今回は上の段に天板を突っ込んで焼いてみたら、けっこういい色に焼けたのでこれから上で焼こう♪でも、上の段で焼いても場所によって焼け具合がちがうのは同じみたいなので左奥のパンの方が先に焼き色がつきはじめたので、途中に天板の向きを変えて焼かないとだめだ^^;;まぁ・・・天板の向きを変えても左奥に動いたパンにいい色が付くだけで、他の場所の色はかなり薄いのでどうすればいいのかww長時間扉を開けてると温度が下がってしまうから、パンを直接さわって場所をかえるわけにもいかないしなぁ~どうしたもんかな^^;;
2015/10/04
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またまたおいしそうなmokoさんパンの写真が届きました~^^今回は栗あんぱんとベーコンチーズパンだそうです♪どれもおいしそう( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう栗あんぱんの切込みかわいいな~こんな風にするんだ~φ(゜0゜*)ほぉほぉ!師匠の写真は勉強になるわ♪わたしも早くこういうの作りたいな~
2015/10/03
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