癒し系のブログ☆手作り雑貨・料理

ピザを作りました　

　　　　　簡単ですがちゃんと生地から作りましたょ

　　　　　　　ビールのおつまみで作ってみました。　　ビールで乾杯

Ａ・・・（薄力粉　７５ｇ　　強力粉　１００ｇ　　塩　小さじ１　　オリーブオイル　大さじ１

ドライイースト　小さじ１　　水（ぬるま湯）２００ｃｃ）

具・・・お好きなもの何でもＯＫ！　　ベーコン、ピーマン、たまねぎ等

ピザソースorトマトソース　　ピザ用チーズ

１．ピザ生地を作ります。Ａの材料を全部混ぜて手にくっつかくなるまで練る。フードプロセッサーがあれば練るモードで５分くらい練る。

２．１０分発酵させる。発酵した生地をフライパンの大きさのクッキングシートを用意して、その大きさまで生地を伸ばす。

３．ピザソースをぬって、具をのせて焼く。ステンレスフライパンなら、フタをして弱火で１５分焼く。

　フタ付きのステンレスフライパンやオールパン（万能ナベ）があれば、おうちで手軽に経済的にピザが作れます。

宅配ピザを1枚頼めば、便利なのですが、

　値段が・・・Ｍサイズで２０００円くらいはしますよね 

それが家で作れば、５００円も掛からずにすみます。

　特別なものは、ドライイーストとピザ用チーズだけ。

　　　　あとは冷蔵庫の残り物で何でも好きなものを具にしてしまえばいいんです。

　　”和風焼き鳥ピザ”　・・・・　　具の材料費は焼き鳥缶（１００円のもの）を買ってくるだけで、おいしい和風の焼き鳥ピザが出来ます。

　　作り方は・・・

　　生地を作り、その上にマヨネーズを塗って

　　　→玉ねぎスライス1/8個→焼き鳥缶→ピザ用チーズ　の順番に乗せて焼くだけ！！

　　　　お皿にのせてから、刻みのりをたっぷり乗せたら出来上がり

　　　　　　　簡単でとっても安い！！　ビールのおつまみにぴったりです。

　　食べたいときに、さっと作って熱々を食べれる・・・おうちで飲み会にぴったりです。

　　　オールパン（万能ナベ）があれば、料理も楽しくなること間違いありませんよね。

　　　　　　　ダッチオーブンのような感じで、アウトドアにも使えますよ

　お勧めはこちら もっと通・いわて 楽天市場店
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