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2015.10.14
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カテゴリ: wine
1982 BOLLINGER
先日とあるワイン会で頂きましたが、熟成したシャンパーニュ、
すばらしい!
初体験です。
やや褐色がかった液体、しっかりとした骨格とひねた感じが 
自分的にど真ん中。
熟成シャンパーニュ、いいもんですね。
おいそれとは飲めないけど。。。 
今日飲んだ  DARIO PRINCIC BIANCO 2013
熟成はされてなく泡と白の違いこそあれ、
先述のボランジェを彷彿とさせる  ポテンシャルを
持っています。
DARIO PRINCIC BIANCO
トリンケーロ アユート
マッサベッキア ビアンコ等々には
共通するものがあると勝手に解釈していますが、
コスパ的にはイタリアの白、いいですね 。

  • IMG_0879.JPG
  • IMG_1098.JPG

CALABRETTA NERELLO MASCALESE 2004
11年の熟成で価格は2500円程度。
まじ、やばいっす。
へたなブルゴーニュ買うんだったら、断然こっちでしょう!
ブルゴーニュファンに是非ともお勧めしたい1本です。 

  • IMG_1099.JPG





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Last updated  2015.10.14 23:17:12 コメントを書く
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