2003年01月09日
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 土曜日11日は、待ちに待った、鏡開きである。
母がしてたので、私もぜんざいが好きで、毎年作っている。
あずきを一晩漬けておいてから、圧力鍋で、作る。
お餅は、勿論、鏡餅の中の{最近は、鏡餅の中に6ケぐらい入ってる}餅を焼いて入れますよ。楽しみ~

 今頃からどうして2日後のことを、書くのかというと、明日は、「新年会」で、遊んでこなくてはいけないし、11日も仕事で、忙しいからね。PCに向かえません。今から書いておきましょう。






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最終更新日  2003年01月09日 20時04分25秒
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Re:11日は、鏡開き(1/9)  
jabanna  さん
うちはもう開けたよ。 おかがみもち。
実家は厳格に11日を守ってるが・・。
おぜんざい、おいしいよね♪
わたし、冬になると毎週作るんだぁ。
ストーブが勝手に炊いてくれるのだ。 ぶしし。

あみんちゃん、忙しいけど新年会とか楽しそうね♪ (2003年01月09日 21時40分11秒)

Re:11日は、鏡開き(1/9)  
みちこ さん
ウチはですね お正月におせち食べながら おぜんざい
いただきます。 なれると雑煮よりいけますよ。
今すぐってときは もち焼きながら ゆであずきのカン開けてつくります。 待たずにできるからね~~ いいよ。 (2003年01月10日 10時53分52秒)

Re:11日は、鏡開き(1/9)  
ああ・・・今日なんですね。ぜんざい、食べたくなりました。 (2003年01月11日 15時16分55秒)

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