
今年は家庭菜園はあきらめました・・・。
土もキレイにしてないから、きっと痩せたものしか育たない。
プランターひとつはハーブ類を植えています。
先日近所のスーパーで買ってきたパセリの苗がどんどん大きくなっていきます・・・。
あと実家から持ってきたミント類は言うまでもなく。
あとはバジルを植えたいけど、バジルって種から?
今日のパンはあんパンです。
なかなかうまくできました。
でもオーブンが小さいから、二回に分けて焼かないといけません。
そうすると、やっぱり二回目はうまく焼けないな~。
一次発酵時に半分は冷蔵庫にしまうんだけど、なんかふくらみといい焼き上がりといい、イマイチ。
