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2004/10/12

讃岐うどんに鎌田のだし醤油

(6)

テーマ：食べ物あれこれ(52391)

カテゴリ：料理・グルメ

右側のフリーページリスト→　の「フードテラスの食材」でもご紹介している香川の坂出の老舗、鎌田醤油のだし醤油が、京都生協のカタログに載っていたので大喜びで注文しました。

京都生協さん、大好き。
今まであちこち転々としてそこの生協には必ず入ってきましたが、京都生協は一見保守的そうに見えて、進取の気性にに富み、評判のもの新しい物、珍しい物などをどんどん紹介してくれます。
間違ったものが届いたり、記憶に新しい半年前の卵事件などいろいろありましたが、そのたびに対応が素早くきちんとしていて、今まで一度も不愉快な思いもしたことがないなあ。

で、早速届いただし醤油を茹でたての讃岐うどんにぶっかけて食べてみました。
醤油の色は生醤油のように濃くなくあくまで薄く透明で、だしが利いていて、ああおいしかった。

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Last updated 2004/10/13　12:10:33 AM
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■コメント

Re:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

maya5807 さん

You're welcome.
I'm a member of a co-op，too. (2004/10/13　08:11:17 AM)

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Re:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

sakura2100 さん

私も讃岐うどんが食べたくなりました。
うどんの食べ方もいろいろですが関西風だしと関東風だしは違うそうですね。どちらが好きですか？ (2004/10/13　08:57:30 AM)

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Re:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

葡萄のこみちさん

私も生協大好きです。対応がきちんとしていて信頼がおけます。マイナスの情報も知らせてくれます。

kwstoneさんは商品の知識が豊富におありですね。いつも感心しています。どこの会社の物が美味しいかなどはなかなか知ることが出来ませんが、こちらのHPで勉強させてもらっています。 (2004/10/13　11:12:00 AM)

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Re[1]:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

kwstone さん

maya5807さん
＞I'm a member of a co-op，too.
-----
Oh， really?
Your English is very good， so I thought you must be in Britain. (2004/10/13　10:32:10 PM)

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Re[1]:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

kwstone さん

sakura2100さん
＞うどんの食べ方もいろいろですが関西風だしと関東風だしは違うそうですね。どちらが好きですか？
-----
こちらに来て初めてうどんやさんで、きつねうどんを口にしたときは、全然味を感じなくて、これから先こんなうどんを食べるのかぁ～と悲しくなりましたが、今は関西風のお出汁ものすごくおいしいと思います。
逆に久しぶりに東京に帰って、おかめうどんなどを頼むと、げ～！　この濃いいしょうゆ味は勘弁して～と思ってしまいます。
慣れとはそういうものですかしら。 (2004/10/13　10:35:06 PM)

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Re[1]:讃岐うどんに鎌田のだし醤油(10/12)

kwstone さん

葡萄のこみちさん
食いしん坊なので、食べ物のことには地獄耳になっているのは確かなんですが、まだまだ勉強不足です。
なにかおいしいものがあったら、是非教えてくださいね。 (2004/10/13　10:37:02 PM)

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