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2025年07月20日
テーマ： 土用の丑の日(137)
カテゴリ： 料理・グルメ
大河ドラマ「べらぼう」では、安田顕さんが演じた蘭学者の「平賀源内」。
「夏に鰻の売り上げが悪い」とうなぎ屋さんに相談されて
「本日土用丑の日」という看板を出させたら大繁盛して その習慣が定着した、
ってことらしいですね。
我が家でも昨夜 娘が父の日にプレゼントしてくれた冷凍の鰻を食べました
簡単にお吸い物を作り、生野菜を少し、べったら漬けを少し。
大きな立派な鰻でした(*^^*)
写真を撮ってから 山椒をかけました。
榛原郡吉田町の「八木秀」の鰻。真空パックをそのまま茹でるだけ。
美味しかった～、ありがとう
食べ終わって午後7時前にお散歩。
日陰になった場所で カラスウリの花がレースの衣装を身に纏ってお洒落していました
夜だけおめかしするお花。繊細で綺麗～
夕焼け雲が
少し歩くたびに色も形も変えて
上ばかり見てると転ぶので(^-^;
立ち止まっては眺めました。
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