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2026年04月28日
テーマ： 美味しいもの食べました(2187)
カテゴリ： 京都の旅
高校同期女子会の夜のお食事は「京料理かじ」でした。
2017年に女子会をした時の夕食もこのお店でした。
ここは、平等院を創建した藤原頼道邸（高陽院跡地）にあります。
敷地内には「京洛七名水・滋野井」の水脈が通っていて
全てのお料理はお店で汲み上げた水が基調とされているそうです。
つまりお出し汁のお水から美味しいってことですよね
店主の梶さんは「料理の鉄人」にも出演された料理人です。
東京、静岡、兵庫、広島、山口から9人集合
賑やかに挨拶をかわし、お料理を待ちます。
季節の前菜と季節の食前酒。
食前酒は桜のお酒を銀杯で飲む美しいものでしたが
飲めない人はオレンジジュースです(^-^;
器もお料理も美しいのでUPで。
お料理の説明はお料理が運ばれるたび、料理長さんが丁寧にして下さって、
でもメモをしないのですっかり忘れてしまいました(^-^;
桜の葉の塩漬けに包まれたのは押し寿司だったかな。
アサリの佃煮とホタルイカはわかります。
御煮物椀は鯛です。
お造り盛り合わせ。
静岡では食べる機会のない鱧（はも）が美味しい。
鱧、マグロ、鯛、ホタテなど。
もずく酢と引き上げ湯葉豆腐。
油物。
京都のタケノコの美味しいこと。
桜の花びらは ユリ根です。
中鉢。よもぎ豆腐。
魚と野菜の炊き合わせ。
鯛のアラ、ふき、大きなタケノコ、春がいっぱい。
御飯、香物、止椀。
お米が美味しい。お漬物もさすが京都でした。
水菓子。
3種類のシャーベットから選びます。私のは紫芋です。
6時半から2時間ぐらいかなと思っていたら、話しが弾み楽しくて
気が付いたら9時半過ぎていました
1人1人の人生がなかなか劇的で「良かったね
」「えっ
」「どうして」「いつ
」
と喜んだり驚いたりショックだったりで、感情が追いつかないほどでしたが
とにかく良く喋り、良く食べ、良く笑いました
みんなサイコーな同級生
幹事の友人は京都の高校で教頭や校長の経験者なので
予約してくれた京料理のお店も 彼女のお気に入り(*^^*)
夜の京都でこのお値段はリーズナブルです。
難病で来れない友人の現状報告をしたら 医師の友人が解説してくれて
市販の風邪薬を買うなら〇〇がいいと、薬剤師の友人が教えてくれて
いろ～～～んな話しで盛り上がりました
京料理「かじ」は地下鉄烏丸線丸太町駅4番出口から徒歩6分ですが
雨足が強くて土砂降りになり、前回来た時は京都御所前の
「ザ・パレスサイドホテル」からみんなで歩いたのに
こんなに遠くは感じなかった(^-^;
あれから9年分、年を取っているってことですね。
食事が終わり外に出ると、雨はすっかりあがっていました。
「かじ」のご主人は優しい笑顔で見送ってくださり、
私達の姿が見えなくなるまで お店の外に立っておられたようです。
最後まで心遣いが美しい京料理のお店
この日、13000歩歩きました。
10時15分にホテルに着くと みんなさっさと部屋に戻り 翌日に備える。
泊まったビジネスホテルのことに続きます。
2017年に女子会をした時の夕食もこのお店でした。
ここは、平等院を創建した藤原頼道邸（高陽院跡地）にあります。
敷地内には「京洛七名水・滋野井」の水脈が通っていて
全てのお料理はお店で汲み上げた水が基調とされているそうです。
つまりお出し汁のお水から美味しいってことですよね
店主の梶さんは「料理の鉄人」にも出演された料理人です。
東京、静岡、兵庫、広島、山口から9人集合
賑やかに挨拶をかわし、お料理を待ちます。
季節の前菜と季節の食前酒。
食前酒は桜のお酒を銀杯で飲む美しいものでしたが
飲めない人はオレンジジュースです(^-^;
器もお料理も美しいのでUPで。
お料理の説明はお料理が運ばれるたび、料理長さんが丁寧にして下さって、
でもメモをしないのですっかり忘れてしまいました(^-^;
桜の葉の塩漬けに包まれたのは押し寿司だったかな。
アサリの佃煮とホタルイカはわかります。
御煮物椀は鯛です。
お造り盛り合わせ。
静岡では食べる機会のない鱧（はも）が美味しい。
鱧、マグロ、鯛、ホタテなど。
もずく酢と引き上げ湯葉豆腐。
油物。
京都のタケノコの美味しいこと。
桜の花びらは ユリ根です。
中鉢。よもぎ豆腐。
魚と野菜の炊き合わせ。
鯛のアラ、ふき、大きなタケノコ、春がいっぱい。
御飯、香物、止椀。
お米が美味しい。お漬物もさすが京都でした。
水菓子。
3種類のシャーベットから選びます。私のは紫芋です。
6時半から2時間ぐらいかなと思っていたら、話しが弾み楽しくて
気が付いたら9時半過ぎていました
1人1人の人生がなかなか劇的で「良かったね
」「えっ」「どうして」「いつ」と喜んだり驚いたりショックだったりで、感情が追いつかないほどでしたが
とにかく良く喋り、良く食べ、良く笑いました
みんなサイコーな同級生
幹事の友人は京都の高校で教頭や校長の経験者なので
予約してくれた京料理のお店も 彼女のお気に入り(*^^*)
夜の京都でこのお値段はリーズナブルです。
難病で来れない友人の現状報告をしたら 医師の友人が解説してくれて
市販の風邪薬を買うなら〇〇がいいと、薬剤師の友人が教えてくれて
いろ～～～んな話しで盛り上がりました
京料理「かじ」は地下鉄烏丸線丸太町駅4番出口から徒歩6分ですが
雨足が強くて土砂降りになり、前回来た時は京都御所前の
「ザ・パレスサイドホテル」からみんなで歩いたのに
こんなに遠くは感じなかった(^-^;
あれから9年分、年を取っているってことですね。
食事が終わり外に出ると、雨はすっかりあがっていました。
「かじ」のご主人は優しい笑顔で見送ってくださり、
私達の姿が見えなくなるまで お店の外に立っておられたようです。
最後まで心遣いが美しい京料理のお店
この日、13000歩歩きました。
10時15分にホテルに着くと みんなさっさと部屋に戻り 翌日に備える。
泊まったビジネスホテルのことに続きます。
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