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じゅん８００８
わたしのブログへようこそ! ２００６年からは息子を失ってからの事 ２０１０年に乳癌を発見し病気のこと ２０１３年７月主人に食道がんが発見され 最近は孫の事やグリーフケアの活動や タオルケア帽子ボランティアについて書いています
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2026.05.27
テーマ： 国内旅行どこに行く？(63458)
カテゴリ： お出かけ
こんばんは。
「器は宝物」として大切に使われていました
伝統的な「金継ぎ」という技法を用いて
器を使っているそうです
「金継ぎ」とは割れてたり
欠けてしまったりした器を鮮やかに
修復する伝統技法の事です
なおされた器を使ってお料理を頂けるのです
一部 金継ぎされた器もありました
その場所を見つけながら
これほど器を眺めたことがありませんでしたね
先付け アワビのわかめ蒸し
煮物椀 蛤真薯潮仕立て
八寸 宝珠玉子 利休南瓜 小蛸甘露煮 菜の花と小柱のお浸し
かぶらすり流し えびのひばり和え よもぎ麩みそ田楽
お造り 取り合わせ
揚げ物 海老蓮根俵揚げ 白魚奉書揚げ 野菜天麩羅 塩レモン
台の物 のどぐろのとふぐのしゃぶしゃぶ
食事 雑炊 香の物
どれも美味しく頂きました
食事が終わりもう一度温泉に浸かり
９時過ぎに加賀獅子舞の演武があります
３０分ほど前から椅子に座って待っています
迫力のある獅子に皆さん満足していますね
とても良い思い出になりましたよ
来年は何処へ行こうかしら
応援お願い致します
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「器は宝物」として大切に使われていました
伝統的な「金継ぎ」という技法を用いて
器を使っているそうです
「金継ぎ」とは割れてたり
欠けてしまったりした器を鮮やかに
修復する伝統技法の事です
なおされた器を使ってお料理を頂けるのです
一部 金継ぎされた器もありました
その場所を見つけながら
これほど器を眺めたことがありませんでしたね
先付け アワビのわかめ蒸し
煮物椀 蛤真薯潮仕立て
八寸 宝珠玉子 利休南瓜 小蛸甘露煮 菜の花と小柱のお浸し
かぶらすり流し えびのひばり和え よもぎ麩みそ田楽
お造り 取り合わせ
揚げ物 海老蓮根俵揚げ 白魚奉書揚げ 野菜天麩羅 塩レモン
台の物 のどぐろのとふぐのしゃぶしゃぶ
食事 雑炊 香の物
どれも美味しく頂きました
食事が終わりもう一度温泉に浸かり
９時過ぎに加賀獅子舞の演武があります
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とても良い思い出になりましたよ
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