Fortune comes in by a merry gate 　　　“笑う門には福来る”

今、我が家で流行っているのは、

豆乳とにがりでお豆腐を作る事です

これが、なかなか面白いんですよ(^^♪

皆さん “三代目茂蔵” ってご存知ですか？

お豆腐とか湯葉とか、そういう物をコースなどで、食べさせてくれるお店なんです。

私は、以前、京都に行った時に、このお店で食べるのを楽しみにして行ったら、
予約がいっぱいで食べられなかったという苦い思い出が・・・・(T_T)




で、実は、先日、うちの近所に、この “三代目茂蔵” の色んな商品を
直売してるお店を見つけたんです

実は、このお店の前は何度か通っていたんですが、
全然そんな良い物が売ってるようにはみえないお店で・・・(失礼な話ですがっ）
でもでも、茂蔵商品たちが、ずら～りと並んだ素敵なお店でした

作り方は・・・・
茂蔵豆乳に、にがりを入れて、蒸し器で蒸すor電子レンジでチンで、
　　ホラッ！！出来立て豆腐が出来上がりです

ねっ？すごい簡単でしょ？

なので、コレは 主人の担当料理 になりました

しかも、直売だからか、こんなにおいしいのに安いんです！！！

その辺のスーパーより安い物もチラホラありました(*^^)v

結構、歩いていくと距離があるんですが 、“一万歩・歩け歩け運動” 中なので、

かえって好都合ですもんね(^^♪

是非、皆さんもご自宅でお豆腐を作ってみてはいかがでしょうか？

豆乳の香りで心癒されますよ

　　　↓おいしいお豆腐や、豆乳を使ったスイーツです。
　　　　豆乳の香りと甘さで、幸せ気分になりましょうね♪

（三代目茂蔵をご紹介したかったのに、見つかりませんでした(T_T)
　すみましぇんm(__)m）

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