PR
Laurelin
チパシリとは網走の古い呼称です。地の果て、知床の入り口で思うこと・植物・音楽・キッチンライフ・エトセトラ、少ないもので満足し、小さなことに喜びを見出すことをテーマとする。
カレンダー
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(37)クッキング・レシピ
(7)おいしい食材
(14)植物
(59)２００６年夏
(5)２００６年秋
(13)２００６年冬
(9)２００７年春
(14)また行ってみたくなるお店
(6)犬と共に
(10)人間以外の我が家族達
(8)２００７年秋
(7)2008 秋
(9)2008年 冬
(12)2009年 新年
(16)流氷の訪れ
(6)２００９年早春
(17)2009春
(7)セラピー犬
(22)２００９年春
(5)2009年夏
(28)2009年秋
(27)2009年冬
(12)2010新春
(6)パタポン
(38)シュー
(9)セバスチャン
(3)２０１０年春を待つ
(16)２０１０春
(9)２０１０夏
(9)2010秋
(16)2010冬
(7)2011流氷の季節
(7)2011年 春
(21)2011年夏
(11)2011年秋
(7)2011冬の訪れ
(6)2012年春
(9)2012年 夏
(15)2012秋
(13)2012 冬
(3)2013年初春
(5)2013 春
(19)2013秋
(10)2014春
(20)RE:CYBORG
(17)２０１４夏
(13)2014秋
(6)2014冬
(7)2015年
(41)２０２０年夏
(1)フリーページ
2015年06月20日
テーマ： 愛犬のいる生活(80490)
カテゴリ： 2015年
チャンニー 「カリフラワーの唐揚げ、うめーな」
普段は肉食の息子チャンがぼつりと言った。
チャンニー 「オネーはカリフラワーの唐揚げが大好きなんだ。それでよく作ってたよ」
なんだか随分なつかしげに言う。
カリフラワーの料理は難しい？ 先日、グラタンにしてみたが味が薄かったのか不評。
ならばとカレーを作ってみたが味が薄いのか、食べた気がしない。
そのほかスープに入れたりしてみたけどどうもしっくりこない。
もうどうにでもなれと、肉食チャンニー用のトリの唐揚げの残った衣に卵一個とカレー粉入れて、
唐揚げの後の油で揚げてみたところ、美味しいじゃない！？
こちらはガーデンサラダ用。フリルレタス、コスレタス、ロケット、アイスプラントなど、
ここから採って、ハーブやエディブルフラワーも足して食べる。
アイスプラントはクセもなく柔らかく、元気に伸びて扱いやすい野菜だ。
こうやってね、食べるの。
シュー 「アタチにも何かとってくだしゃいな。」
シューの好物、エンドウマメ！
パタ 「私は今日は、野菜はいいです・・・」
本州ではとっくに終わったイチゴの季節になってきた。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
