今日はハーブビネガーを仕込む！

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2007.11.30

カテゴリ： *ｱﾛﾏ・ｸﾚｲ・ﾊｰﾌﾞ・ｺｽﾒ*

なので、結局棚の中にそのまま眠ってる状態です。
もったいないから捨てずにそのままなんだけど、どうしようかしら。

でまた新たにチンキを仕込もうと思ったんですが、今我が家にその古いウォッカしかなく、口に入れれるものを作りたいので今回はお酢を使いました。
アルコールほどの抽出は期待できないみたいですが、それでもハーブのエキスは出てきますし、精油にはないハーブ抽出液の良い所が期待できます。
チンキよりもまろやかなので、使用するにしても気軽ですよねん。
精油ほど慎重にならず子供にも使用できますし。

で今回仕込んだのはカレンデュラビネガー！
今は即席のお酢リンスを使ってますが(精油入り)、これが出来上がったらカレンデュラリンスを早速作りたいんです。

実は我が家でもハーブをベランダで育ててた頃がありました。
その頃にはカレンデュラ(和名はキンセンカ)も鉢に植わっておりました。
黄色い小さな可愛らしいお花です。
でも憎きアブラムシにやられてしまいました(ＴＴ)
まぁアブラムシも必死で生きているんでしょうけど、やっぱり大事なお花を駄目にされると憎くなります・・・

チンキとかビネガーとかハーブ抽出系は、作ってから使うまでが長いので、本当に気持ちを抑えるのが大変なんですが、今回も頑張って待ちます(笑)

ウォッカも早く買ってきて、チンキもまた新たな気持ちで仕込みたいです！

いつも見て頂いてありがとうございます。