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Roberto C Mayayan
迷走中の大統領はこの先どうなってしまうのか･･･？
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2009/02/17
テーマ： ●食べた物の画像♪(89754)
カテゴリ： 九州のうまかもん
でも寒かった～。風が冷たくて･･･先週末の暖かさが嘘みたいに冬に戻っています。
とりあえず先週で大きなイベントが終わってしまいちょっとゆっくり。
今日も定時速攻で帰ってきました。
遅くなって･･･土曜日の記事を！
土曜日は前日の突風もおさまり春のような陽気でした。当然のことながらお出かけです(^o^)b。
会社の仲間と向かったのは長崎県の外れの小長井ってところです。
目的は「焼き牡蠣」を食べること(^_^)v。
この季節になると長崎･佐賀の有明海に面したところでは道路沿いに「牡蠣小屋」なる店が多数開店します。
今までは「太良」って佐賀県にあるところに行ってたんですが･･･ちょっと遠いし、持ち込みも制限かかってしまって(+_+)。 この前、その帰りにたまたま寄った小長井の店が持ち込みOKだし安いってことで今回はそこで食べることに！
お昼前に到着したんですが嬉しいことに先客無し(^o^)。こりゃあゆっくり出来そうです。
でも･･･店のおばちゃんに話を聞くと「店主が体調壊して明日までしか営業しない！」だって。
安く食べられ持込可なんていい感じなのに残念ですぅ(>_<)。
まあ、残念がっても仕方ないんで早速牡蠣を購入し焼き始めます。
今年（今季）の牡蠣は豊漁で身が大きいってことだったんですが･･･おばちゃん大きいのを選んで入れてくれました(^o^)v。
それも、2kgあたり1500円ってのはお得だと思いますね～。
今回のメンバーはいつもの仲間と違っておとなしく持ち込みも激しくありません。
いつものメンバーだと自作のホイル焼きやらソーセージやら･･･おにぎりはもちろん餅まで焼きそうな勢いやったもんね(^o^;)。
飲み物もビールでは飽き足らず日本酒やついにはワインなんてのも(-_-;。
持ち込み料100円払っても全然問題ないですよ～。
やっぱ牡蠣ばかりだと飽きちゃうしお腹にたまらんのですぅ。もちろんおにぎりは持参してますよ～。
炭火が本格的におこってくると牡蠣が口を開け始めます。
時々爆発音とともに中の汁が飛び散り･･･小汚い服装じゃないといかんですね～(+_+)。
殻が大きなのを選んだだけあって中身もメチャ大きくプリプリやったですよ～。
そのままでもいいし少しレモンを絞ってもいい。
「海のミルク」って呼ばれてるくらいでほのかな甘味に磯の鮮烈な香りがあわさって美味しいッスb(^_^)b。
身を食べた後の殻の中に残った汁。これもまた美味いんだよな～。
今年は粒が大きいっていうのはホントみたいですね～。
ビール飲んでるせいか？大きいのは5～6個も食べるとお腹がいっぱいになってしまいます。
今回は大きな牡蠣をお腹いっぱい食べて帰りは胃がしんどくなってしまいました。
でも、どうせ食べるのなら大きいのがいいよね～。
まだ寒い季節はしばらく続くんで焼き牡蠣はまだまだ楽しめそうです。
長崎や佐賀の方は行かれてみてくださいな。
遠方の方は発送も出来るみたいでした。味と雰囲気は小屋で炭火焼ってのが一番だろうけどそうもいかんよね～。
ちなみに･･･この牡蠣は紫外線で殺菌しているらしく生で食べても大丈夫らしい。
でも調子悪いときには加熱しててもヤバいみたいなんで注意が必要です(+_+)。
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