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Roberto C Mayayan
迷走中の大統領はこの先どうなってしまうのか･･･？
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カテゴリ： 二郎亜流（極太大盛）
三連休の最終日は台風の影響か？風が強くなってきました。
そして今度は台風と天気が極端です。やっぱ地球おかしいな～(+_+)。
この三連休は暑さに負けずプラプラと！
こちらの記事はおいといて、ちょっと前のネタを。
最近なかなか更新出来ずかなりネタがたまっています(T_T)。
とある日、ちょっと用事があって福岡に向かいました。
用を済ませて向かったのは「大濠公園」の近くです。
Webを見てたらこの辺りに「油そば」を出してくれるお店があるらしい。
店の名前は「 麺研究所 麺屋 慶史 」ってお店です。
キレイな明るい店内はまだ新しいみたいで、チェーンみたいな経営してるこの系列の勢いを感じました(^o^)。
注文したのは目的の「油そば(400g):850円」です。
ボクが暑い時に好んで食べる「汁なし」っぽいものを期待して。
さてさてどんなものが来るのやら･･･しばし待って出てきたのがこれです。
ちなみにテーブルの黒いところは「IHヒータ」。
温かいものをずっと食べれるようにって配慮みたいっすね。
丼と一緒に出されたのは「澄んだスープ」。
これも味の変化にかけてみてください！ってことでした。
おやおやデフォでは卵黄ないんやね。
やっぱないと寂しいんで急いでトッピングで別途「温泉玉子」購入。
麺の上に乗せてみると･･･それらしくなったでしょ(^o^)b。
チャーシューやメンマはキレイに切って盛られてます。
丼の色や形状とあわせると上品ですね～。ジャンクな香りはどこにもないっす。
これらをグチャグチャにかき混ぜて食べだします。
スープは油そばと言う割にはアッサリ。
この店のコンセプトっぽく魚介系も使われてるのかも。
塩が前面に出たタレで脂の気配は感じられず･･･健康的やったですぅ(^o^;。
最初は400gってことでビビってたけど問題なく楽に完食。
調べてみたら茹でる前の重さだったみたいね～(>_<)。
うすうすはこんな結果になることは解ってたけど･･･やっぱ心躍らなかったっす。
「油そば」ってのは「J」の「汁なし」と同じで品性なんて関係なくガッツリとお腹を満たさせるものだと思ってたけど･･･違ってましたね～。
さてさて「油そば」の定義とはどんなもんやろうか？
同じ九州でも熊本の名店のはガッツリ系なんで地域性はないって思うんだけど。
欲求不満は残ったけど、ここは九州ってことで納得しました。
やっぱガッツリ系は難しい！ってことで、この後に予定されてた横浜出張に期待することに！
続きは出来るだけ早く書くようにします。
そして今度は台風と天気が極端です。やっぱ地球おかしいな～(+_+)。
この三連休は暑さに負けずプラプラと！
こちらの記事はおいといて、ちょっと前のネタを。
最近なかなか更新出来ずかなりネタがたまっています(T_T)。
とある日、ちょっと用事があって福岡に向かいました。
用を済ませて向かったのは「大濠公園」の近くです。
Webを見てたらこの辺りに「油そば」を出してくれるお店があるらしい。
店の名前は「 麺研究所 麺屋 慶史 」ってお店です。
キレイな明るい店内はまだ新しいみたいで、チェーンみたいな経営してるこの系列の勢いを感じました(^o^)。
注文したのは目的の「油そば(400g):850円」です。
ボクが暑い時に好んで食べる「汁なし」っぽいものを期待して。
さてさてどんなものが来るのやら･･･しばし待って出てきたのがこれです。
ちなみにテーブルの黒いところは「IHヒータ」。
温かいものをずっと食べれるようにって配慮みたいっすね。
丼と一緒に出されたのは「澄んだスープ」。
これも味の変化にかけてみてください！ってことでした。
おやおやデフォでは卵黄ないんやね。
やっぱないと寂しいんで急いでトッピングで別途「温泉玉子」購入。
麺の上に乗せてみると･･･それらしくなったでしょ(^o^)b。
チャーシューやメンマはキレイに切って盛られてます。
丼の色や形状とあわせると上品ですね～。ジャンクな香りはどこにもないっす。
これらをグチャグチャにかき混ぜて食べだします。
スープは油そばと言う割にはアッサリ。
この店のコンセプトっぽく魚介系も使われてるのかも。
塩が前面に出たタレで脂の気配は感じられず･･･健康的やったですぅ(^o^;。
最初は400gってことでビビってたけど問題なく楽に完食。
調べてみたら茹でる前の重さだったみたいね～(>_<)。
うすうすはこんな結果になることは解ってたけど･･･やっぱ心躍らなかったっす。
「油そば」ってのは「J」の「汁なし」と同じで品性なんて関係なくガッツリとお腹を満たさせるものだと思ってたけど･･･違ってましたね～。
さてさて「油そば」の定義とはどんなもんやろうか？
同じ九州でも熊本の名店のはガッツリ系なんで地域性はないって思うんだけど。
欲求不満は残ったけど、ここは九州ってことで納得しました。
やっぱガッツリ系は難しい！ってことで、この後に予定されてた横浜出張に期待することに！
続きは出来るだけ早く書くようにします。
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