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2012年01月05日

「いとより」のお造りを食べる

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨夜は仲間のA氏と大森駅の近くで食事をしました

あけましておめでとうございます

早速、ビールでカンパ～イ
といきたかったところですが、私の禁ビールは継続中です

痛風になりたくない・・・

大森で魚の旨い店といえば
「港や」です

横須賀の漁港を中心に産地直送で鮮魚が届けられています

「いとより」は蒸すか塩焼きでしか食べた事がありません
果たしてお造りでも美味しくいただけるのか
チョット不安でした

皮の鮮やかさが気になるものの味は良く美味しくいただけました

晩秋から冬が旬で、あっさりした白身がたまりません

こういう淡白な刺身の時には、ニッカウヰスキーの「ブラックニッカ」が良く合います

至福の時間をA氏と過ごせました

A氏は決して裕福ではありませんが、私の事を気に掛けてくれていて
いつも世話になっているからと、ご実家の新米を送ってくれたり