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2012年01月27日

最高に美味しいバターに出会った！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今までの人生、それなりに美味しいものをいただいて、食を楽しんできました

なのに、想像を遥かに超える美味しさに出会いました

スーパーで買い物をしていると、見たことが無いパッケージのバターがあり、食べてみたら絶品

驚きました
こんな、美味しいバターがあったのか・・・

株式会社べつかい乳業興社の「べつかいのバター屋さん」という商品です

生乳と食塩だけでつくられたこのバターは、牛を育てる環境に拘っているようです

日本一の生乳生産量を誇る北海道野付郡別海町の、広大な草原と澄んだ空気、摩周湖の伏流水を源とする水で育てられた乳牛の生乳が原料です

「ミルク王国べつかい」の乳牛と草原

本当に優れた原料でつくられた、自然の美味しさを感じます

空気にふれると、他のバターよりも早く、直ぐに溶けてしまいます

チョコレートも同様ですが、純度が高いと溶けやすいですよね

申し訳ありませんが、「食べてみてください」としか表現できない自分が残念です

とってもピュアな天然の味わいです

近日中にパンケーキをつくって「べつかいのバター屋さん」をのせてみます

このバターを見つけたら、迷わず買ってくださいね

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