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SNSで見かける「コンフォートゾーンから飛び出してみよう」のようなフレーズが気になっていまして..笑)先日、川越へ出かけた時に「上州太田焼きそば」で話題を振ってくれるのですが、川越の皆さまは「日本三大焼きそばのひとつ"上州太田焼きそば"」のことは誰もご存知でない様子💦(笑)そっか、そこから説明しないと話が続かない状態を久しぶりに味わいながら..あー、最近いかに限られた範囲でしか活動していなかったのか知ると同時に、こういう(まず自分を知ってもらう)空気感もまたいいな!と思った(◍'౪`◍)'`'`,、「AIに画像を生成して」と頼んだら、こんなの(画像)を作ってくれた♪その通りかと👍無理してやる(飛び出す)必要はないと思うが、動けるまでしか動けない💦笑..そんなことを思う年頃(おっさん)になってしまった!とも言えるかも?!😎vである ======
2026.01.31

歳を取ったせいか野菜を多く食べたい♪自分が食べたいのだから、自分で作るが・・自己流野菜たっぷりスープの2日目を「おじや」なのか「炊き込み」なのか??..ご飯(お米)少量+野菜たっぷりでお鍋で炊き上げてみた!ご飯少量なので、どう炊き上がるのか?不安だったが、これまた結果オーライ!バランスよく旨かった♪(自分じゃ〜作らないけど) おいしかったよ〜!は家族の声キッチンカー焼きそば事業で「あさイチ」需要があるの知ってた??( ◠‿◠ )まだ寒いので実験的にやってみてる「朝焼きそば」..こちらはただただ同じ焼きそばなのだが、営業開始時間をちょっと早めにして、その早い分の時間帯にお買い上げいただいたお客様に「朝焼きそば」のシールを貼ってみている🎶(朝から作ってもらった焼きたての) 焼きそばを食べれるなんて良いよね! はまだ数は少ないものお客様の声生活(料理)も事業(ビジネス)も似てる?! ( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ小さな変化(挑戦)はみんなが愉しかったりする👍そう、スモールライフ&ビジネスを愉しもう✨ =======
2026.01.28

先日投稿した川越出張の本題です♪地域の枠を超えた「共創と場づくり」の現場にお邪魔して、お話を聴かせていただきました👂格調高い銀行をリニューアルしたようです☆彡『両県連動の第一歩(共創と場づくり)』ありそうだけど縦割りな社会、今まではなかなかなかったのが現実だったように思うのです👍このような機会に参加できたことに感謝いたします関係者の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m ======
2026.01.25

昨日、川越へ行ったトピックでもうひとつ..川越名物『焼きそば』で前述ほかでもう一軒尋ねてみたのですが、既にお昼🕛も過ぎたせいか閉店準備中でした〜💦残念😢ですが、ここまたご褒美にありつけまして..すぐ傍に(私ども太田にもある)子育て呑龍様を発見👀お参り、ご挨拶して来ました♪他にも知らなかった場所を迎え入れてくれた地元の関係者の皆様が案内していただき、「にわか川越通」にもなりました(笑)貴重な機会、重ねて感謝申し上げますm(_ _)m ======
2026.01.23

これが本来の目的ではないのですが..川越に出かけて来ました〜^ ^キッチンカーで『焼きそば屋』をやっていると県外からのお客様の声を聞くことが多く、上州太田焼きそばは川越の焼きそばに似てる..と「オリジナル太麺に、具はキャベツ🥬だけが基本」川越に来る時には、是非食べてみてよ♪と行かなきゃ〜ですよね(笑)並サイズ300円💰まず一軒目なのですが、ご褒美がありましてすぐ傍に川越城址(徳川家康の重臣、酒井重忠が配置)があり見学をさせていただきました👍自然豊かで癒されます ======
2026.01.22

少し大きめなサイズで『鍋焼きうどん』を作り、2日にかけて食べきるのに、この冬ハマってます♪もちろん2日目なれば、うどん・具ともドロドロ状態なんだが、それが美味しく感じるのがまた不思議💦(笑)(同世代の上州人なら、きっとあるあるかと思うが)子供の時には、そんな2日目の煮込みうどんなどを文句を言いながら食べていたように覚えている..それがこの歳になると記憶が引き出されるのか⁈懐かしく食べたくなるのがなんかいいのだった、そして旨い😋(笑)面白いね^^ ======
2026.01.20

『見ます、聞きます、話します!』令和、生涯100年時代はお元気三猿🐒..https://www.chichibu-jinja.or.jp/keidai/saru/ポジティブに行き(生き)たいもんです(笑)新年のご挨拶、初めての秩父神社⛩️思っているより近いんですね.. ======
2026.01.19

今日は東京へ出かけてきました🚃なかなか縁がないんだな..前回、たぶん1年前と同じでまた臨時お休み🎌でした💦山手線周辺で停電があったらしく熊谷駅からすでに電車が遅れ気味でして、1時間ちょいなところ、今日は2時間半かかりました(≧∀≦)これから、今までのFC概念とちょっと違うところの『ゆる〜いフランチャイズ』的なところが今後、「新しいコミュニティー」になって行くのでは⁈なかろうか..と私的には既にイメージ💡はあるのよ(笑)(もう他人が考えているところで)何かヒントでもないだろか!とやって来た帰りがけ夕方の恵比寿神社⛩️は初めてか⁈趣きがあって、またいい👍ご縁にと加える『5円玉』も、この物価高のご時世では神様もご勘弁ください⁈かもね..で代わりに『50円玉』パワーアップ⤴️にしてみた、時代の節目な2026(笑) ======
2026.01.16

もう25年前くらいになるだろうか⁈地域金融機関と当時、全国区大手コンサルタント会社が連働し、1年間を併走・支援をする『経営塾』を参加したことがあり..商業(飲食)系ではある意味『中毒性(addictive)』のあるメニューの開発を勧めていたその時に具体的な例として紹介していたFCのお店が群馬(高崎市)にまだあり、そんなことを思い出しながら食べに来てみた✨1年間という長丁場で、それなりの費用だったように記憶しているが覚えているのは、それくらいだったりするのが情けない限り(笑)いや、それだけでも覚えていたのが経験値として、今後のラッキー🤞に繋がるか!?😀 ======
2026.01.15

年初めに、AI台頭後にだらだらと加入しているサブスクを含め、いったん整理🧹したなんかみんな要らないと言えば要らなそう..💦(笑)サブスクも生きるための立派な固定費で、いつの間にかかかり過ぎ傾向だったりするこんな記事を見かけた⬆️キーワード🔑は「タイニー(tiny)」だな‼︎はやり私たちは人間、密な文化も好きなのだ..軽自動車(極小サイズ)のキッチンカーやってみて改めて分かる、この令和新時代の息吹き・地価高騰と人手不足の時代に合致⇨その他のコストも抑えられる・賃料抑え、1人で切り盛り(ローコスト体質)→無理のない経営・(デジタル時代の)密な文化の復活⇨人との距離が近い・繋がりを大切に⇨接客にも集中できる・(お客様が)ニコニコして帰ります⇨親しみやすい空間が生まれる上記記事から抜粋..✨だよね、スモールビジネスを愉しもうよ^^ ======
2026.01.08

一昨年から『手帳📔』をデジタルに変えてよかったと思うことがひとつ..『自分の前年と比べられること』かと💦(笑)アナログ(紙ベース)だと、やはり古いものは敢えてチェックしたいモノがないと、棚から取り出しては見ない..今しか見ないがデジタルだと容易に確認できるので「去年あれをしたから、今年はこれができるんだな!」なんて、一応成長(前には進んでいる)はしてるんだ⁈と実感できてちょっとうれしい⤴︎😆 ======
2026.01.06
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