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〈あき〉
自宅で買った焼酎、居酒屋で飲んだ焼酎、気になった焼酎を、勝手気ままにおすすめとして紹介。プレミア焼酎含めて、ほとんどは定価にて入手！ 呑むために健康を保ったり、身体を労ったり、ノンビリした生活をゆるーく書いていこうかなと。 ■myROOM あき@焼酎好き のROOM https://room.rakuten.co.jp/fjak?scid=we_rom_androidapp_mr_others
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2022.01.22
カテゴリ： 焼酎
言わずと知れた霧島シリーズの赤霧島。
ちょっと前までは手に入りづらく、値段も高めだったが、最近は普通に手に入れられるようになってきた。
霧島酒造 25度 赤霧島 1800ml 25度
白霧島
黒霧島
赤霧島
茜霧島
金霧島
とあるけど、1番好きなのは赤霧島かな。
1度飲み比べした時に、一番飲みやすく美味く感じたという印象もあるかな。
正確に言うと、白、黒、赤を飲み比べ、違いは分かるけど、黒と赤がどちらか分からなかった。
白：黄金千貫、白麹、20度
黒：黄金千貫、黒麹、25度
赤：ムラサキマサリ、25度
白と黒は見ての通り、白麹と黒麹を使っているからそう名付けたと思われる。
では、赤霧島の赤は何？
芋の色だとすると、紫のような気もするが…
答えは、、、
赤霧島は、 芋に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸が反応し、真っ赤になる ことから名付けられたそうです。
こう並べて見ると、違いが分かりそうなもんですが、きっと酔ってたんですね。(言い訳…)
最近は、赤霧島も売り切れることも無く、通常価格で手に入るようになったので良かったですね。
区別できる自信がある人は、是非飲み比べてみてください！⬇
茜霧島/赤霧島/黒霧島/白霧島/霧島ゴールド 5本飲み比べセット
もっと自信のある人はこちらで⬇
金霧島/虎斑霧島/茜霧島/赤霧島/黒霧島EX/黒霧島/白霧島/霧島ゴールド 8本飲み比べセット
さすがに全部分かる人はいないかなぁ…と思う。
もしいたら、酒造所に勤めた方がいい！
ちょっと前までは手に入りづらく、値段も高めだったが、最近は普通に手に入れられるようになってきた。
霧島酒造 25度 赤霧島 1800ml 25度
白霧島
黒霧島
赤霧島
茜霧島
金霧島
とあるけど、1番好きなのは赤霧島かな。
1度飲み比べした時に、一番飲みやすく美味く感じたという印象もあるかな。
正確に言うと、白、黒、赤を飲み比べ、違いは分かるけど、黒と赤がどちらか分からなかった。
白：黄金千貫、白麹、20度
黒：黄金千貫、黒麹、25度
赤：ムラサキマサリ、25度
白と黒は見ての通り、白麹と黒麹を使っているからそう名付けたと思われる。
では、赤霧島の赤は何？
芋の色だとすると、紫のような気もするが…
答えは、、、
赤霧島は、 芋に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸が反応し、真っ赤になる ことから名付けられたそうです。
こう並べて見ると、違いが分かりそうなもんですが、きっと酔ってたんですね。(言い訳…)
最近は、赤霧島も売り切れることも無く、通常価格で手に入るようになったので良かったですね。
区別できる自信がある人は、是非飲み比べてみてください！⬇
茜霧島/赤霧島/黒霧島/白霧島/霧島ゴールド 5本飲み比べセット
もっと自信のある人はこちらで⬇
金霧島/虎斑霧島/茜霧島/赤霧島/黒霧島EX/黒霧島/白霧島/霧島ゴールド 8本飲み比べセット
さすがに全部分かる人はいないかなぁ…と思う。
もしいたら、酒造所に勤めた方がいい！
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