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カテゴリ： 季節のトピック
秋、、、天気が良いと、ブログの更新がとても難しくなります。。。
なぜなら、朝はお日様と一緒に起きて、リスより早く栗を拾い、昼は冬用の薪の準備や枝拾い。。。
キャンプ用品を洗ったり、コケを生やすことにしている庭の一角の落ち葉掃きをしたり。。。
子どもの散歩をかねて、料理に使うキノコ探し。。。
結構な運動量になるので、食欲の秋だからといって、どんなに食べても、この時期は太ることがありません！
そして、夜は子どもと一緒に、布団に入ったとたんに、ZZZZZZZ...
たまに起きていても、秋は本を読んだり、縫い物をしたくなってしまって。。。
のんびりモードになってしまって申し訳ありません！
ところで、今日は閑話休題ということで、少しだけキノコの話をしようと思います。
図書館にあるキノコに関する本はほとんど読んでしまったと思います。
菌食の必要性は、マクロビ実践者ならご存知だと思いますが、今日はキノコ狩りを楽しむための本の紹介にしぼってお話をします！
まずは、キノコが出てくる絵本の紹介から。
小さなお子さんがいらっしゃるなら、この絵本をおすすめ♪
→
我が家は、この絵本の中のような林の中にあるので、子ども達は、いつ14匹に出会えるかと、毎日わくわくしながら散歩をしています。
さて、大人も楽しいキノコ狩り。
食べずに鑑賞するだけなら、そんなに心配はないのですが、やはり食べるキノコを探す方が楽しいですよね。
初心者が陥りやすい危険は、図鑑で食べられるキノコばかり見ててしまうことです。
食べられるキノコの写真だけ記憶に残っていると、似たようなキノコは全部食べられるキノコに見えてしまいます。
キノコ狩りをする時に必要なのは、毒キノコに関する知識。
毒キノコに関する本をまず最初に読むことで、キノコを安易に食べようとはしなくなると思います。
でも、それだけでは、キノコ狩りを通して食卓を豊かにすることができないので、毒キノコに関する本を読んだら、次は食べられるキノコと毒キノコの見分ける方法を勉強してください！
キノコは毒キノコと食べられるキノコだけではありません。
え！これもキノコなの？という見るのも楽しいキノコも沢山あります。
興味を持ったときにすぐに調べられる１冊があると、キノコに対する愛着が一層わきます。
→
子どもと散歩をするときにも、一冊あると楽しみが倍増します！
→ 秋の大収穫祭山と渓谷社 ヤマケイポケットガイド／第15巻 きのこ
絵本でなくて、子どもが読んで楽しいキノコの本を探していたら、とても素敵な１冊を見つけました！
図書館で借りてきたら子どもだけでなく、大人も楽しめたので、ついつい何度も借りてきてしまい、、、
本当に写真がすばらしいのです！
→
キノコは山の中に越してきてから初めて興味をもったので、まだまだ勉強が足りないので、読みやすい専門書を探しています。
価格が高いので躊躇していますが、ぜひ読みたいと思っている専門書。
→ きのこ中毒
→ きのこ学
でも専門書だけでは眠くなってしまうので、知識を増やすために、私にはキノコに関する楽しい読み物も必要です。
キノコに関する読み物としては、群を抜いて面白かったです！
→ 毒きのこ・絶品きのこ狂騒記
時間ができたら、読みたいのは、この本。
→ 毒キノコが笑ってる
毒キノコに関しては、とにかくいろいろな本を読んで、どのような危険があるのか知っておいて損は無いと思います。
キノコの毒性について、詳しくは別の機会に。。。
危険なキノコ、確信がもてないキノコはくれぐれも見るだけにしてくださいね！
少しでも知識を増やして、気持ちの良い秋晴れの中、キノコ狩りを楽しんでください☆
なぜなら、朝はお日様と一緒に起きて、リスより早く栗を拾い、昼は冬用の薪の準備や枝拾い。。。
キャンプ用品を洗ったり、コケを生やすことにしている庭の一角の落ち葉掃きをしたり。。。
子どもの散歩をかねて、料理に使うキノコ探し。。。
結構な運動量になるので、食欲の秋だからといって、どんなに食べても、この時期は太ることがありません！
そして、夜は子どもと一緒に、布団に入ったとたんに、ZZZZZZZ...
たまに起きていても、秋は本を読んだり、縫い物をしたくなってしまって。。。
のんびりモードになってしまって申し訳ありません！
ところで、今日は閑話休題ということで、少しだけキノコの話をしようと思います。
図書館にあるキノコに関する本はほとんど読んでしまったと思います。
菌食の必要性は、マクロビ実践者ならご存知だと思いますが、今日はキノコ狩りを楽しむための本の紹介にしぼってお話をします！
まずは、キノコが出てくる絵本の紹介から。
小さなお子さんがいらっしゃるなら、この絵本をおすすめ♪
→
我が家は、この絵本の中のような林の中にあるので、子ども達は、いつ14匹に出会えるかと、毎日わくわくしながら散歩をしています。
さて、大人も楽しいキノコ狩り。
食べずに鑑賞するだけなら、そんなに心配はないのですが、やはり食べるキノコを探す方が楽しいですよね。
初心者が陥りやすい危険は、図鑑で食べられるキノコばかり見ててしまうことです。
食べられるキノコの写真だけ記憶に残っていると、似たようなキノコは全部食べられるキノコに見えてしまいます。
キノコ狩りをする時に必要なのは、毒キノコに関する知識。
毒キノコに関する本をまず最初に読むことで、キノコを安易に食べようとはしなくなると思います。
でも、それだけでは、キノコ狩りを通して食卓を豊かにすることができないので、毒キノコに関する本を読んだら、次は食べられるキノコと毒キノコの見分ける方法を勉強してください！
キノコは毒キノコと食べられるキノコだけではありません。
え！これもキノコなの？という見るのも楽しいキノコも沢山あります。
興味を持ったときにすぐに調べられる１冊があると、キノコに対する愛着が一層わきます。
→
子どもと散歩をするときにも、一冊あると楽しみが倍増します！
→ 秋の大収穫祭山と渓谷社 ヤマケイポケットガイド／第15巻 きのこ
絵本でなくて、子どもが読んで楽しいキノコの本を探していたら、とても素敵な１冊を見つけました！
図書館で借りてきたら子どもだけでなく、大人も楽しめたので、ついつい何度も借りてきてしまい、、、
本当に写真がすばらしいのです！
→
キノコは山の中に越してきてから初めて興味をもったので、まだまだ勉強が足りないので、読みやすい専門書を探しています。
価格が高いので躊躇していますが、ぜひ読みたいと思っている専門書。
→ きのこ中毒
→ きのこ学
でも専門書だけでは眠くなってしまうので、知識を増やすために、私にはキノコに関する楽しい読み物も必要です。
キノコに関する読み物としては、群を抜いて面白かったです！
→ 毒きのこ・絶品きのこ狂騒記
時間ができたら、読みたいのは、この本。
→ 毒キノコが笑ってる
毒キノコに関しては、とにかくいろいろな本を読んで、どのような危険があるのか知っておいて損は無いと思います。
キノコの毒性について、詳しくは別の機会に。。。
危険なキノコ、確信がもてないキノコはくれぐれも見るだけにしてくださいね！
少しでも知識を増やして、気持ちの良い秋晴れの中、キノコ狩りを楽しんでください☆
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