加圧ダイエット　快適な身体

電子レンジでもクッキーやとろけるプリンをつくった。
フライパンでバウムクーヘンをつくったりもした。
身近な調理器具を使って様々なレシピを紹介してきた
弊誌だが、今回注目したのは 魚焼きグリル 。
そう、ガスコンロについているアレだ。

試しに食パンを焼いてみたところ、外側はサクッ、
中はモチッと絶妙の焼き加減に仕上がった。
これは……大きな可能性を秘めているのではない
だろうか。ということで、人気ブロガーの
みやちゃんにお願いをしてみた。

「魚焼きグリルで鶏の唐揚げをつくってください」。

そんな編集部のお題もみやちゃんは難なくクリア。
マヨネーズを使ったり、衣のつくり方を工夫したりして、
魚焼きグリルでつくる揚げない鶏の唐揚げを完成
させてくれた。お味のほうは……
「 揚げるよりジューシー!! 」。
しかも、 冷めてもパサつかない　 というメリットもある。
これなら 油の後処理に困ることもない 。
ぜひ、魚焼きグリルで試してみてほしい。

元情報/レシピはこちら
魚焼きグリルで鶏の唐揚げをつくってみた! - 揚げるよりジューシー!!