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太るだけじゃない!? 「飲んだあとのラーメン」がNGな怖～い理由

飲み会のあと、小腹がへって何か食べたくなるという
経験をしたことがある人は少なくないはず。
そして小腹がへったときに食べたくなるものの定番
といえばラーメンです。とくに寒い冬に食べる、
シメの温かいラーメンは格別！

しかし、決してカロリーが低くないラーメンを遅い時間に
食べることは、もちろん体によいわけがありません。
そしてカロリー以外にも体に悪影響を及ぼす可能性が……。

そこで今回は、“ 飲んだあとのラーメン”が食べたくなる理由 と、
食べることで 体に与える悪影響 についてご紹介します。


■飲んだあとに小腹がへるワケ

飲みながら食事をしているにも関わらず、帰り道に小腹が
へるのは一体どうしてなのでしょうか。
それは、飲んだお酒のアルコールの分解に深く関係します。
人間の体は肝臓で アルコールを分解する過程で、血液中の
グルコース＝糖分を消費 します。 血糖値が下がることで
脳が空腹を感じ、小腹がへるという 仕組みです。

アルコールの分解の過程で多量の水分が消費されることから、
汁気のあるラーメンは食べやすく、また、夜遅い時間でも
営業しているお店が多いことから、飲んだあとにちょうど
よいとされるわけです。


■ 夜遅い時間に食べるラーメンの悪影響

（1）翌朝のひどい むくみ につながる

ラーメンのスープはたくさんの塩が使われていて、
味が濃いものが多いです。夜中に食べることで体は体内の
塩分濃度を保つため、水分を溜めこもうとします。
その結果、翌朝に顔や体がパンパンにむくんでしまいます。

（2） 脂肪として蓄積 される

“寝る前に食べると太る”という事実は、もう誰もが知って
いることですよね。ラーメンの麺自体が炭水化物であり、
摂りすぎると脂肪になります。また、こってりとした
ラーメンはスープのカロリーも高く、寝る前に食べること
自体おすすめできません。

また、お酒やおつまみでカロリーを摂取した上に、
ラーメンを一杯食べてしまうと、あっという間に
カロリーオーバーです。

（3） 体内での老化物質生成を促進 する

夜中に摂取した炭水化物は、エネルギーとして 消費
しきれなかった 分が体内に蓄積されます。
余分な糖分はたんぱく質とくっついて老化物質に なり、
体内に蓄積されてしまいます。これは“ 糖化 ”と呼ばれ
ています。

体の酸化同様、糖化することで顔色の黄ぐすみを
はじめとした、肌や体の老化を促進させてしまいます。
糖化は老化を促進させる美容の大敵なのです。
寝る前のラーメンの習慣を続けていると、どんどん体の
糖化が進み老化が促進されてしまいます。

以上、飲んだあとのラーメンが体に与える悪影響を
ご紹介しました。ラーメンだけでなく、パスタやパン、
お菓子なども上記でご紹介したことが当てはまります。

飲んだあとにお腹が空いたな……と感じた場合、
食欲にまかせて食べるのではなく、あたたかい飲み物や
薄味のスープで空腹感を満たすようにしてくださいね。

元情報へのリンク
太るだけじゃない!? 「飲んだあとのラーメン」がNGな怖～い理由
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