昔、クリスマスに鳥の丸焼きをつくるなど料理に凝っていた頃、香りづけに使おうと植えましたが、今は寒くなると、「若返るぞ!」とローズマリーの葉をお風呂に入れています。
お風呂に入れると若返りの効果があり、お茶にすると頭すっきり、記憶力が高まると聞き、何度かローズマリーを植えましたが、4~7年でごつごつした幹になり枯れるので、株を更新しています。
(初めて植えたローズマリーのトスカナ・ブルーのタグの裏に、若返りのハーブとありました)
←そろそろ株の更新時期。
天気のよい朝に、開花前の一番香りが高い葉をまとめて収穫して、乾燥保存したらいいとのことで、咲くまで待っていたら、花が咲くのに2年以上経ったことがありました。
ローズマリーは、立性(トスカナ・ブルー)、半ほふく性(モーツァルトブルー)、ほふく性(プロストラタース) があり、花つきのよいものとそうでないものがあるなど、知らずに小さなポット苗を鉢に植えていました。
先日、今年初めての淡いピンク色の花がポツリと咲きました。
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草丈が50cmほどの「半ほふく性」のローズマリーです。
五葉松のような葉をなでると、手に強い香りが残ります。
←来年に葉を収穫する予定のローズマリーです。
ローズマリーの植木鉢での育て方
シソ科マンネンロウ属、地中海地方原産の耐寒性常緑小低木
別名:マンネンロウ
●置き場所:日当たり、風通しのよい場所に。
●水やり:鉢土の表面が乾いてからたっぷりと。
●用土:水はけがよければ、とくに選びません。
●肥料:月1回、1000倍に薄めた液肥を与えるか、緩効性肥料を置き肥します。
(大きくなりすぎないように、控え目にしています)
●剪定:梅雨~夏に、茂りすぎているようなら、蒸れないように、収穫を兼ねて刈り込みます。
形を整えたいときは、枝を切ると脇から新しい枝が出るので、こんもりとなるように、繰り返し、伸びたら切ります。
花言葉 :記憶、思い出
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