2020年07月の記事
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エコバック持参で、万引き増加
茨城県土浦市にある「つちうら古書倶楽部」という古書店がTwitterに投稿した「お願い」の張り紙が話題になっている。エコバック持参で、万引き増加。エコバックは入り口前で、預けてほしい。ボランティア修理担当は、ドイツのLidlで、エコバックにビールを入れ放題に入れているお客のような人を見た。お金を払ったら、お客だが、払わないなら、盗人です。そして、その人がレジで隠したビールを出さなかったとき、バックの中にビール入れてたよって、お店に教えてあげたことがある。ドイツ語で。エコバックが万引きの温床になるなら、店内持ち込みは、止めようよ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.30
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コロナ病棟の看護師2人陽性
マスク拒否の患者から？マスクと防護服を着用した状態でコロナ患者に聞き取り調査を実施。患者の高齢男性はマスク着用の依頼に応じず、聞き取り調査は30分以上に及んだという。病院は「看護師はマスク、防護服を着用していたが、感染している方がマスクをしていないとリスクは非常に高い」としている。過信は禁物。マスクと防護服、フェースシールドを着用も感染する恐れがあるので、注意だ。レインクリアバイザー 透明 サンバイザー ワイド レインバイザー クリアサンバイザー 梅雨 雨の日 男女共用 自転車用 顔が濡れない 雨用バイザー 透明タイプ 帽子 レディース メンズ UVカット ブラック クリアバイザー 雨 おしゃれ フェイスシールド【即納】フェイスシールド 10枚セット 千葉発送 フェイスガード目立たない メガネタイプ 飛沫防止 顔面保護マスク 透明マスク 曇り止め 防護マスク スプラッシュシールド フェイスカバー 透明シールド 保護シールド マスク併用 軽い博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.29
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パンデミックなのに慢心した日本にイカヅチ！！
コロナ感染、首都圏外で過半数 大阪、福岡など増加顕著せっかく、感染者を特定して、頑張っていたのに、ついに市中感染の領域に入ってきた。もう、いつ、どこで感染しても仕方ない状態。封じ込んだ時、一部緩和しても良いが、緩和すべきところと引き締めるところをしっかりすべきであった。まったく考慮していない。オードリーはやるなぁ。日本はショボい。しかし、教え子を中央官庁に入れている手前、私にも責任があるか。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.28
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布マスク8千万枚を9業者に発注済！
政府が新型コロナウイルスの感染防止策として始めた布マスクの配布事業で、介護施設や保育所など向けの布マスクの発注と製造が続き、今後さらに約8千万枚を配る予定であることが厚生労働省などへの取材でわかった。全戸向けの配布は6月に終わり、すでに店頭でのマスク不足も完全に解消されて久しい状況での発注。「不要」アベノマスク10万枚、返却・寄付相次、自治体悲鳴「使い道なく困る」状態なんですけどね。もういらないマスクにお金を使うなら、本当に必要なところにお金を使え。まずは、医療機関の充実だ。医療従事者がもっと楽にはたかれるように。今後、増える高齢感染者を助けるために。まあ、目的が、その9業者にも、稼がせなければならないのでしょう。藤井聡太棋聖の使っている絹マスク(福井県小杉織物)なら欲しい。藤井聡太 棋聖 着用 話題の 【夏用マスク】絹マスク 8月末頃より順次出荷 送料無料 2枚 シルクマスク 洗えるマスク 日本製 冷感 抗菌 ひんやり 繰り返し洗える 夏用 マスク 立体 小杉織物 福井県 冷感マスク ウイルス 抗菌 UVカット 蒸れにくい 涼しい 接触冷感 高級マスク藤井聡太棋聖着用！マスク 涼やか 洗える 涼感 冷感 夏用 日本製 絹マスク シルクマスク おやすみマスク 多重構造 フィルター ノーズワイヤー入り 対策 繰り返し使える 絹 シルク 爽やか 小杉織物 勝負マスクG 藤井聡太棋聖王位戦にて着用！小杉織物【マスクシート10枚おまけ付】 夏マスク シルクマスク 日本製 洗える 夏用マスク 涼やか絹マスク 1枚入り tk-117 ゆうメール送料無料藤井聡太棋聖が福井産マスクと話題 小杉織物に注文相次ぐ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.27
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不味いコーヒーの作り方
不味いコーヒーの作り方このブログは、「不味いコーヒーを作れ」と言っているのではなくて、こうすると「不味くなる」と、失敗はここにあると申し上げているのです。失敗はコーヒーの雑味が出ることです。少ないコーヒー豆で濃く出そうと熱いお湯を長く掛けて淹れること水出しコーヒーで、粉を水中に数日にわたり長時間入れっぱなしにしておくこと水出しコーヒーで、最初だけお湯で粉をふやかすこと雑味が出ないように、 お湯で入れるときは、最後の方を捨てる 水で入れるときは、数日にわたる長出しはしない 滴下型水出しコーヒーメーカーでは、多量の水を入れない。 (雑味が出る前に終わるようにする)リンク 美味しい、コーヒーの入れ方 水出しコーヒー コーヒーの効用美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.27
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温室効果ガス排出量ネットゼロ経済へ
Microsoftは21日、企業による温室効果ガス排出量ネットゼロ経済への取り組みを加速するため、異業種8社とともに連合組織「Transform to Net Zero」を設立したことを発表した。Transform to Net Zeroは各社個別の取り組みにとどまらず、取り組みを共同で主導することにより、2050年には世界の企業がネットゼロを実現できるようにすることを目指すという。Microsoft以外の創立メンバーは、船会社 Maersk・食品メーカー Danone・自動車メーカー Mercedes-Benz・AVONやThe Body Shopなどの傘下ブランドを持つパーソナルケア製品企業 Natura & Co・スポーツ用品メーカー Nike・カフェチェーン Starbucks・日用品メーカー Uniliever・インドのIT企業 Wiproの8社に加え、非営利組織 Environmental Defense Fund。事務局は非営利組織のBSRがあたるという。宇宙船地球号の大気を悪化させて良い訳がない。呉越同舟ともいう。【WEBカメラ付】【日本製】【あす楽】【1000円OFFクーポン】ノートパソコン 中古パソコン ノートPC 富士通 FMV LifeBook Corei5 15.6インチ SSD480GB メモリ8GB Win10 DVDマルチ 無線LAN Office 外付けテンキー HDMI【30日保証】【中古】【新品HDD】【あす楽】【安心の3年保証】【Wi-Fi無線対応】【WPS Office搭載】中古ノートパソコン 高速第4世代 Corei5 大容量♪4GB！！ おまかせハイスペックノート Windows10 15.6インチ【送料無料】【法人、企業様オススメ】【あす楽】【正規 Microsoft Office 2019】【液晶サイズ選択可】ノートパソコン Core i5 店長おまかせ 新品SSD 128GB Windows10 WiFi メモリ 8GB DVD-RW 無線LAN 東芝/富士通/NEC/DELL/HP等 Office付き ノートPC 中古パソコン 中古ノートパソコン【中古】博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.25
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コロナワクチン｢AZD1222｣
英アストラゼネカのコロナワクチン｢AZD1222｣、初期治験で免疫効果確認。素晴らしい。早い。このワクチンは、5月末から、被験者登録を開始していた。英アストラゼネカ（AZ）と英オックスフォード大が共同開発している新型コロナウイルスワクチン「AZD1222」の臨床第1/2相（P1/2）「COV001」試験の中間結果が20日、ランセット誌に掲載されたと発表した。同ワクチン候補「AZD1222」について、世界保健機関(WHO)の科学者が最有力候補と期待している。治験結果によると、深刻な副作用は確認されなかったほか、抗体とT細胞による免疫反応を誘発。また、2回の投与を受けた被験者の反応が最も強かったという。同ワクチンの開発に資金を拠出する英政府のジョンソン首相は、この治験結果を「非常に前向きなニュースだ」と評価した。ただ、研究者は、「開発はまだ初期段階だ」と慎重な見方を示し、ワクチン研究者のサラ・ギルバート氏は「新型コロナ感染から効果的に身を守るために必要とされる免疫反応の強さがどの程度かまだ分かっていない」と述べた。オックスフォード大のエイドリアン・ヒル氏は、9月までに100万回分のワクチンを生産するという当初の目的について、後期治験の進み具合によって実現可能だとし、年末までの実用化もなお可能性があるとした。この日は独バイオ医薬のビオンテック と米製薬ファイザーが、開発中の新型コロナワクチンに関する治験で得られた追加データを公表し、安全性や被験者の免疫反応が確認されたと明らかにした。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村キーワード： AZD1222
2020.07.21
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月が好き
月の裏側も見れる！老舗旅館の若女将から、高級仕出し弁当を始めた美食料理愛好家の はつ花 古田ゆかりです。旅館の女将の目で見た旅館の感想を綴ってます。月が大好きです。細微等級の高い、空気の澄んだところで月を見たい。でも、地球から見える月は、本来一面だけ。ぬくもりに心なごむ湯宿 星のあかりスターダストヴィレッジ星生完全予約制高級仕出し弁当専門店
2020.07.21
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eSIMはどんなプランが良いか
5Gを使いたいがHuaweiにデータ、個人情報を盗まれる・監視されるのが怖いボランティア修理担当です。【あす楽、土日、祝日も発送】新品未開封品【Nランク】iPad Pro 11インチ 第2世代 Wi-Fi 256GB 2020年春モデル MXDD2J/A シルバー Apple 本体 新品 あす楽 送料無料 4549995117769新たなSIM規格「eSIM」が2018年にiPhone XSが発売されて以降出てまいりました。従来、SIMは、「Subscriber Identity Module（加入者認識モジュール）」の略称で、契約者情報やキャリア情報、電話番号などのデータが書き込まれています。そのSIMの次世代規格が、eSIM（embedded Subscriber Identity Module）です。差し込む物体SIMのない、データ書き換え型SIMです。iPhoneで言えば、iPhone XS、iPhone XS Max、iPhone XR 以降では、nano-SIM で 1 つ、eSIM でもう 1 つ、合わせて 2 つのモバイル通信プランを使えます。eSIM 用のモバイル通信プランは、QR コードで有効にするか、通信事業者の App で有効にするか、割り当てられたモバイルデータ通信プランをインストールして有効にします。iPhone のロックが解除されていれば、ほかの通信事業者が提供する eSIM も使うことができます。eSIM サービスを提供している通信事業者世界のeSIM サービス通信業者日本の3大キャリア(ドコモ、au、softbank)はほぼ未対応ですが、以下の会社が対応している。IIJmioデータプラン ゼロ（eSIM）150円/月 1G 300円 450円/G(2G-10G)ミニマムスタートプラン 900円/3Gライトスタートプラン 1520円/6G楽天モバイル現在は、Rakuten UN-LIMIT料金で1年間無料(楽天回線エリアのみ)楽天エリアとパートナーエリアの色が近くて、わかりづらい。福岡でいうと、空港、大濠公園と博多駅付近だけ。天神はエリア外。eSIM対応機種iPhone SE (第2世代) 128GB 本体 SIMフリー 新品未開封 Appleストア正規品 国内版 白ロム White ホワイト MXD12J/A iPhoneSE 2iPhone SE (第2世代) 64GB 本体 SIMフリー 新品未開封 Appleストア正規品 国内版 白ロム Black ブラック MX9R2J/A iPhoneSE 2博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.20
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今、何をなすべきか、止めるべきか
Go To トラベル キャンペーンを止めるべき！よく考えろ。一番大事なことは、国民ではないのか。経済ではない。国民だ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.18
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いとよりのムニエル
淡いピンクに黄色と白の細いラインが縦に走っている魚体、いとよりは美しい魚です。そして、ムニエルにした時、これほどおいしくなる魚を、私は他に知りません。魚の切り身に小麦粉を薄くはたき、オリーブオイルでカリッと焼き上げるムニエルは、手軽で、家庭料理の定番ですが、これをいとよりで作ると、うっすらと透ける縞模様がきれいで、食卓が華やかになります。それでは、２人前作り方をご紹介します。いとより２尾は魚屋さんで３枚におろしてもらってください。私は２０センチくらいのものをよく用いますが、大きいときは１尾をカットして用いても良いでしょう。いとよりの身は柔らかいので、振り塩でしめてから用いると扱い易くなります。切り身に塩を振って、冷蔵庫で３０分程度寝かせてください。これを真水で洗って、水気をよく拭き取ったら、毛抜きで骨を丁寧に抜きます。そこに小麦粉をまぶし、また、２０分程度寝かせます。小麦粉を振っていきなり焼くと、衣が剥がれやすいです。少し寝かせるだけで、衣と魚の間に膜がしっかり付き、失敗知らずのムニエルになります。フライパンにオリーブオイルを５０mlくらい入れ、両面、衣がカリッとなるまで焼いてむにえるにします。出来上がったら、ムニエルを取り出し、お皿に盛りつけます。次にソース作りです。フライパンのオリーブオイルをキッチンペーパーでふき取り、ニンニクのみじん切りひとかけ分と、生クリーム５０ml、白ワイン５０ml、塩１グラム、砂糖２gを入れて火にかけ、煮立ったら、お皿のムニエルに回しかけ、レモンと青ネギの小口切りを添えて出来上がりです。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。
2020.07.17
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藤井聡太棋聖
藤井聡太棋聖の思い出藤井聡太 名人をこす少年 [ 津江 章二 ]稀代の中学生棋士はいかにして集中力、決断力を養ったのか。新聞、読書、詰将棋、勝負へのこだわりなど、その思考法に師匠が迫る。弟子・藤井聡太の学び方 [ 杉本昌隆 ]藤井聡太全局集 平成28・29年度版 [ 書籍編集部 ]棋士・藤井聡太の将棋トレーニング Nintendo Switch HAC-P-ATLRA博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.16
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藤井聡太棋聖の師匠、杉本昌隆七段が素晴らしい
将棋の最年少プロ、藤井聡太七段（17）が渡辺明棋聖（36）に挑む第91期棋聖戦5番勝負の第4局が16日、大阪市の関西将棋会館で指され、後手の藤井が勝ち、対戦成績を3勝1敗とし、史上最年少で初タイトルを獲得した。17歳11カ月での初タイトルの獲得は、90年に屋敷伸之九段（48）が作った18歳6カ月のタイトル獲得最年少記録を30年ぶりに更新した。素晴らしい。詰めが強い。頭いい。藤井聡太棋聖 着用の絹マスクはコレ↓≪クーポン利用で10％オフ！≫ 【最短お届け7/18】 マスク 洗える シルク 絹 夏用 布マスク UVカット 日本製 立体 大人用 ホワイト 【冷感 ひんやり 夏マスク 夏 販売 入荷 洗濯 再利用 快適 大きめ 耳 痛くない 大きい 女性 男性 シルク 正絹 肌荒れ 藤井聡太 氏 着用】あす楽 即納 キュボロ ベーシス●積み木 送料無料●cuboro キュボロ ベーシス 並行輸入品 将棋史上最年少プロ棋士-藤井聡太さんおめでとう【ラッピング熨斗対応♪】 木製 立体迷路 COSAEL LOGIC ロジック / モンテッソーリ (知育玩具 藤井聡太 積み木 積木 つみ木 つみき ビー玉転がし 立体パズル 立体 ブロック 木製 誕生日 クリスマス プレゼント お祝い)天才棋士降臨・藤井聡太 炎の七番勝負と連勝記録の衝撃 [ 書籍編集部 ]弟子・藤井聡太の学び方 [ 杉本昌隆 ]素晴らしい。賞賛の言葉が足りない！！！！師匠の杉本昌隆七段（51）の言葉「藤井聡太新棋聖の誕生をうれしく思います。10年前、小学生の聡太少年に出会ったときから、この日が来ることを確信していました。これで私の目標や、私の師匠、板谷進九段の夢も1つかないました。東海に持ち帰ったタイトルは大切に、いつまでも保ち続けてください。これからも将棋が指せる幸せと、全ての人への感謝は忘れずに。大棋士に成長することを願っています」杉本師匠が素晴らしい。若い芽を摘むことなく、大きく羽ばたかせた。すごい師匠だ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.16
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ソフトバンクグループのARMをappleが買う公算は！
先日MacのプロセッサをIntelから自社開発のARM系プロセッサに移行すると発表したAppleだが、CPU交代の陰で、GPUについても自社開発の製品に移行するのではないかという分析が相次いでいる。この分析の根拠としては、AppleがWWDCの開発者セッションのスライドで、Intel-based Mac のGPUとしてIntel, NVIDIA, AMD を列挙していた一方で、Apple Silicon Mac のGPUの欄には Apple GPU しか記載していなかったことが挙げられている。並びに「ディスクリートGPUがパフォーマンスの向上をもたらすと考えないでください」「Appleプロセッサの統合GPUは、高性能なグラフィックス処理に最適化されています」などのコメントがあったことも、この説を裏打ちするものとされている。Appleは現在iPhone等において、Power VR由来のタイルベースのエンジンを使う独自のGPUを採用している。またGPUのAPIとして独自の「Metal」を開発しており、今後はこちらを使うことを推奨している。CPUもGPUも自社製品とすることで、ゲーム機に近い高性能なプラットフォームを実現するという分析がある一方、NVIDIAやAMDの牙城を崩すには力不足ではとの声も見られる。ソフトバンクグループのARMをappleが買う公算は？かなりあるのでは？？【あす楽、土日、祝日も発送】新品同様品【Aランク】MacBook Air Retinaディスプレイ 1100/13.3 MWTJ2J/A スペースグレイ 2020年モデル 本体 中品 送料無料 Apple 4549995178173 #E1MNHX【新品】MacBook Air Retinaディスプレイ 1100/13.3 MWTJ2J/A [スペースグレイ] APPLE(アップル) JAN:4549995096156アップルがMacのプロセッサをインテル製から独自開発Armベースの「Apple Silicon」に移行する計画を発表したことは、各方面に大きな衝撃を広げています。そんななか、元Mac開発責任者がハイエンドのWindows PCでも同様の変革が起こることは避けられず、インテルもWindows用に独自のArm CPUの開発を余儀なくされるとの意見を発表しています。ジャン＝ルイー・ガセー氏は1980年代後半にアップルの製品担当社長となり、Macintosh IIやMacintosh Portableなどの開発を指揮した人物。1990年には会社を去っていますが、Macの外部ライセンスに反対し、その後のMacのありかたに決定的な影響を与えたことが知られています。なおBe社を設立し、BeOSを世に送り出した立役者でもあります。ガセー氏はブログ記事で、まずArmベースプロセッサ（Apple Silicon)がすぐれた電力効率と処理能力を提供するというアップルの主張は信じるに足りると主張。（やはりArmベースである）A12Zを搭載するiPad ProのGeekbenchスコアが同氏の持つMacBook Proと同等かそれ以上であり、iPad ProのTDP（熱設計電力。CPUの設計上想定される最大放熱量）は公表されていないものの18W電源アダプタを根拠に（MacBook Proの電源は60W以上）処理能力を落とすことなくTDPを大幅に低下できると推測しています。そしてインテルのx86チップ搭載PCと処理能力を比較するなら、（おそらくスタート地点となる）A12Zの性能から考え、Apple Silicon Macの優位が25％以下に留まることは考えられない。そうしたアップルが市場で最もパワフルなPCでリードする可能性をマイクロソフトが座視しているわけがない。これによりMSもArm搭載のSurfaceデバイスでWindowsを改良し続けた場合、DellやHP、ASUSといったWindows PC各社も競争するために追随し、「Arm化」することになるだろう。そうして誰もがArmプロセッサでWindowsを望むとなると、インテルも選択の余地がなくなり、Armのライセンスを取得してPC OEM向けに競争力あるArm SoCを提供することになるーーガセー氏はそうした展開を予測しています。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.14
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今度は放火予告
「九州大学の主要建造物25カ所を7月10日10時に爆破する」等のインターネット掲示板書込みを踏まえ、7月10日にキャンパスへの立入制限・警戒を実施し、これまでのところ、不審な事案等は一切発生しておりません。東大合格生のノートはかならず美しい [ 太田 あや ] しかしながら、昨日(7月9日)、本学ホームページ投稿欄に「九州大学の主要建造物合計10カ所を7月14日午前2時に放火する」等の内容が投稿されていることが判明いたしました。 このことから、本学においては引き続き警戒にあたるとともに、以下のとおり大学内への立ち入りを制限いたします。○伊都・馬出・大橋・筑紫・箱崎 （全てのキャンパス）教職員、学生、学外者：7月13日(月)18:30から7月14日(火)7:30まで立入禁止（本件対応その他やむを得ない事情があるものを除く。）同一ゆかい犯ではないの？博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.13
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そして、宮崎牛は海を渡った
宮崎県が所有する種雄牛の種が入ったストロー約４０本を、２０１６～１８年に県内の家畜人工授精師２人が県外に流出させていたことが１１日、県への取材で分かった。県有種雄牛の種の譲渡などに関する県の要領では、種は県内で使うことを条件としているが、計７道県の授精師に転売したとみられる。要領に罰則規定はなく、県はこの２人を含む４人が不正に種を譲渡したとして家畜改良増殖法に基づき業務停止処分とした。わいせつ文書ではないがAIが判断するので、種と書いた。これで、宮崎牛は海を渡った。すぐにwagyuなどのブランド名で、中国などから出てくる。この4名は、自分の行為が、今までの宮崎牛誕生の苦労を台無しにしているのか考えたことあるのだろうか。平成30年に受精卵や種が不正に中国に持ち出される事件が発覚し、農林水産省が規制強化を議論してきた。そして決まった。和牛の種、果物の種など海外流出防げ 法案閣議決定、刑罰も。【送料無料】宮崎牛霜降りスライス500g※希少部位ミスジ含む《簡易包装仕様》【すき焼き しゃぶしゃぶ】【RCP】【ふるさと納税】宮崎牛ロースステーキ(250g×2枚)＆合挽きハンバーグ(100g×4個)セット《合計900g》ブランド牛限定 A5等級 クラシタスライス（シート巻）1kg 【 お中元 送料無料 牛肉 すき焼き 和牛 しゃぶしゃぶ お肉 ギフト 肉 御歳暮 内祝い プレゼント 肩ロース 食べ物 】博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.12
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輝きを増すネオワイズ彗星
2020年3月に発見され、7月3日に近日点を通過したネオワイズ彗星 (C/2020 F3) が当初の予想を大幅に上回る1等級程度の明るさとなり、日本から肉眼でも見える彗星となっているようだ。ネオワイズ彗星は当初は3等級前後と予想されていたためあまり期待されていなかったが、ここ数日輝きを増しており、8日現在は1～2等級で観測されているとのこと。空が暗ければ肉眼でも淡い尾を引いたぼんやりした姿を見ることができ、市街地や薄明/薄暮の空でも双眼鏡や望遠鏡を使用すれば見える可能性がある。7月前半は明け方の北東の低い空で、7月中旬以降は日没前後の北西の空で彗星を観測できる。ただし、7月前半は10度程度の低い位置にあり、また中旬以降は高度が上がる(編注: 日没前後の高度。日の出前後の高度は下がっていく)ものの、徐々に暗くなっていくため、狙って探さないと観測は難しいかもしれない。C/2020 F3はNASAの広域赤外線探査衛星(WISE)のNear-Earth Object Wide-field Infrared Survey Explorer(NEOWISE)ミッションで3月27日に発見されたことから、NEOWISE彗星という愛称で呼ばれる。NASAは太陽探査機Parkerが7月5日に捉えた彗星の写真も公開している。現在はぎょしゃ座α星(カペラ)とふたご座α星(カストル)の中間あたりに位置し、おおぐま座の方向に進んでいる。地球に最接近する7月23日前後には北斗七星のひしゃくの近くに位置する。彗星は、流れ星と違って、すぐに消えないので、願い事がたくさんできます。【翌日発送】10倍 APRIO 双眼鏡 くっきりよく見える ロングストラップ付 コンパクト ドーム コンサート 観劇 オペラグラス おすすめ 人気 明るい ライブ スポーツ観戦 用 バードウォッチング 10x21即納ミザール・オペラグラス双眼鏡★フリーフォーカスモデル（ピント調整不要式）モデル 6×18 布製ケース（巾着袋）付コンサートやスポーツ観戦に最適！【送料無料】【楽天ランキング1位・売れている双眼鏡】ナシカ 双眼鏡 軽量コンパクト 女性に大人気 10x21CR-IR・コンサート・野球・サッカー・ナシカ・双眼鏡・10・送料無料・10倍【★】/ナシカ 10倍双眼鏡老舗旅館の若女将から、高級仕出し弁当を始めた美食料理愛好家の はつ花 古田ゆかりです。旅館の女将の目で見た旅館の感想を綴ってます。
2020.07.12
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九州大学爆破予告は本当か？
九州大学の病院以外が爆破予告されている。7月10日の10時だそうです。そのため、学生、教職員は12時まで入構禁止です。馬出地区以外、すべてで爆破予告です。一人でそんなに爆破できるのだろうか？？箱崎って、まだ建物あるのだろうか？？駆り出された警察も、大変だろう。追記です。爆破予告は、全国１２大学にも。静岡大と静岡県立大に爆破予告のメールが送られた事件で、他に爆破予告があったのは、大阪府立大と大阪市立大、長崎大と長崎県立大、島根大と島根県立大、滋賀大と滋賀県立大、高知大と高知県立大、九州大と九州国際大。文言も同じ、「主要建造物を爆破する」。完全に愉快犯だ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.09
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コロナは空気感染する！
コロナは空気感染する！空気中で数十メートル移動できる！科学者239人が新型コロナウイルスに関する共同意見書を発表した。この意見書は世界保健機関（WHO）に当てたもので、感染防止策の見直しを求めている。WHOはこれまで、病院での気管挿管時といった事例を除いては、新型コロナが空気感染するという見方は取っていなかった。この共同意見書をまとめた科学者たちは、従来のウイルスと同様に新型コロナウイルスについても、空気中で数十メートル移動できることは疑いの余地がないとして、WHOにガイドラインの改定を求めている。また具体的な対策としては、公共施設に換気設備などを導入することや、高効率エアフィルターや紫外線ランプの導入、屋内や公共機関などでの混雑を回避することなどを勧めている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.08
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Huaweiの技術
旧 題名 ショボファーウェイはどうやって、5G開発の中心企業となったか？2009年に起きたカナダの通信機器メーカー「ノーテル・ネットワークス」の破綻は、中国のハッキングが原因とみているという記事がBloombergに掲載された。2004年に同社はハッキングされ、プレゼン用の説明資料からソースコードまで800近い文書が流出したそうだ。ハッカーは当時のCEOであるフランク・ダン氏のアカウントでログイン、上海ファシエン社として登録されているIPアドレスにファイルを転送したという。ノーテルをハッキングした犯人や盗難されたデータが中国のどこに流れたかは不明。しかし、関係者たちの多くが中国政府の関与を疑っていて、そのデータの多くがファーウェイを含む中国国内テクノロジー企業に渡ったとみている模様。客観的な事実としては、ファーウェイがノーテルの大口顧客を奪ったことや、ノーテルの5G関連の人材を引き抜いていることがあるそうだ。ファーウェイは深く浸透し、中国の最前線秘密データ収集基地と化している。Huaweiのドライバーには、○国政府に通じるバックドアが仕組まれていた。HUAWEI P20 Proには、不明なログインがあるそうです。米連邦通信委員会（FCC）は30日、華為技術（ファーウェイ）と中興通訊（ZTE）の中国通信機器大手2社を「安全保障上の脅威」と正式に認定した。米国の通信会社に対し、政府の補助金を使って2社の通信機器の調達を禁じる新規制を同日施行した。アメリカに続き、英国、フランスも、移動通信網からのファーウェイ排除に乗り出した。特に英国は、これまで一部容認であったところから、5Gでファーウェイ排除へ方針転換した。日本とドイツは、いつまでも、ダラダラとデータ盗まれっぱなしでよいのか？さらに、いろいろ報告がある。 サイバー攻撃は他にもよく知られたケースがあるものの、ノーテルへの攻撃は特にひどい部類に入るだろう。少なくとも2000年から09年まで長期間続き、シールズ氏によれば、その洗練された手口には民間企業ではなく国家の関与が明らかに認められた。しかし、業績立て直しに精一杯だったノーテル幹部はほぼ無策だったという。ハッキング発覚前に解雇されたダン氏には知らされず、後任ＣＥＯに就いたビル・オーウェンズ氏らノーテル側が行ったのはパスワード更新。そして、ファーウェイへの提案だった。オーウェンズ氏はファーウェイを創業した同社ＣＥＯの任正非氏と合併の可能性を巡って繰り返し会談。ノーテルのＣＥＯをオーウェンズ氏から05年11月に引き継いだマイク・ザフィロフスキ氏は米モトローラ最高執行責任者（ＣＯＯ）時代、ファーウェイ買収合意に近づいた経緯もあり、同氏の下でノーテルとファーウェイはルーター・スイッチの合弁やイーサネット部門売却、さらには救済策の可能性さえ協議した。 これらはどれも実現しなかったが、ファーウェイにとって大した問題ではなかっただろう。破綻しつつあるノーテルで５Ｇテクノロジーの基盤を開発していた約20人をひっそりと採用したからだ。現在ファーウェイのワイヤレス事業最高技術責任者となっているウェン・トン氏もノーテルに14年間在籍。モントリールにあるコンコルディア大学で学んだ同氏はワイヤレス調査で100を超える特許に関与し、ノーテルの最も価値ある知財の幾つかを生み出した。 ファーウェイのリサーチ戦略・パートナーシップ担当幹部ソン・チャン氏はノーテル破綻までファーウェイは新たな技術を生み出す企業ではなく、改良と低価格を提供できる追随型の企業だったとの認識を示す。同氏もまた1990年代後半、ノーテルで働いていた。 次世代無線インフラの標準を定める2016年の業界会議では、ファーウェイが取り組んできた「ポーラ符号」が他のプロトコルと共に選ばれた。それまでこうした会議は欧米勢が牛耳っていたが、この時は全ての中国企業が米クアルコム開発の既存アプローチを支持する陣営に対抗。中国のレノボ・グループ（聯想集団）は当初、欧米案を支持していたが、最終的にファーウェイ側に回った。 この会議に参加していたシグナルズ・リサーチ・グループの創業者マイク・ザランダー氏は中国政府がファーウェイと足並みを乱さないよう自国企業に圧力をかけたのは明らかなようだったと指摘する。こうして、ファーウェイは5G開発の中心企業となった。バックドアのある通信機器を使いたくない、はつ花のボランティア修理担当です。
2020.07.07
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フワフワ目玉焼き
フライパンの上で焼かれる目玉焼きの、黄色と白のコントラストが次第にくっきりしてくる様に、よく見とれてしまいます。人生で、もう何回作ったかわからない目玉焼き、自分で言うのもなんですが、だんだんと腕が上がってきていると思います。そこで、今回は、美味しい目玉焼きの作り方をお伝えしますね。たかが目玉焼きですが、作り方で驚くほどおいしくなることをお約束します。目分量で構いませんが、作りやすいように、分量を記しておきますね。卵2個、バター5ｇ、塩１ｇ、あればバルサミコ酢1ml、です。ポイントは3つ、① 先に卵を割り入れてから、フライパンを火にかけること。② 卵になるべく衝撃を与えないように、フライパンに卵を付けるように静かに割り入れること。③ 小バーナーを使いトロ火で、時間をかけてゆっくり焼くこと。以上です。直径20センチの室温フライパンに、3mm角に切ったバターをソーシャルディスタンスをとるように置き、塩1gを全体にふります。そこに卵を静かに割り入れます。やり方は、卵の殻に割れ目を入れたら、フライパンの底に卵の殻を接触させ、卵を割ります。次にフライパンを火にかけます。火加減は小火口を使い、出来る限り弱火にします。私は、タイマーを11分に設定しますが、それぞれの火加減や鍋の厚さが違うので、10分から12分の間で、ご自分の適性時間を探してください。11分経ったら、火を止め、バルサミコ酢を3滴飾るように落とし入れ、出来上がりです。ふっくら白身とほろほろの黄身、バターの香りの目玉焼きは、フランス料理の一品の風情です。我が家では、ナイフとフォークでいただきます。もっと豪勢には、白身と黄身を分離し、白身をメレンゲ状に泡立てて、バターを置いたフライパンに乗せ、その真ん中に、そっと、黄身を置きます。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.03
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幸せって
米国で５３年間連れ添った夫婦が新型コロナウイルスに感染し、テキサス州の病院で互いの手を取りながら、同じ日に息を引き取った。映像：息子が語る 夫婦の最期の様子ベティー・タープリーさん（８０）と夫のカーティスさん（７９）はイリノイ州の同じ高校の出身で、カリフォルニア州で恋に落ち、結婚して２人の子どもを育て上げた。２人とも６月１８日に、テキサス州の病院で亡くなった。最期の瞬間は隣同士のベッドで、手をつないで一緒に過ごした。息子のティムさん（５２）によると、母のベティーさんは具合が悪い日が何日か続いたために病院を受診し、新型コロナウイルス感染症と診断された。ベティーさんが入院したのは６月９日。続いて夫のカーティスさんが１１日に入院した。カーティスさんは集中治療室に入院していたものの、具合は悪くなさそうに見えたという。看護師が車いすでベティーさんの病棟に連れて行き、夫婦で一緒に過ごすこともできていた。しかしベティーさんの容体は悪化していった。やがてベティーさんは息子のティムさんと娘のトリシアさんに、自分は「行く準備ができている」と告げたという。ティムさんは、「僕にはまだ、見てもらいたいことがたくさんある。まだだめだよ」と叫び返した。残された時間はあまり長くないと医師から告げられたティムさんが、カーティスさんに電話でベティーさんの容体を知らせると、間もなくカーティスさんの酸素濃度が急低下した。あまりに急だったため、ティムさんとトリシアさんは父の最期に間に合わなかった。「父が闘っていたのは、そうすべきだと思っていたからだと思う。でも妻が助からないと分かると、それを受け入れた」とティムさんは振り返る。夫婦が最期の時を一緒に過ごせるよう、手配してくれたのは看護師だった。２人とも緩和ケアを受けていて、苦痛を和らげるために大量の医薬品を投与されていた。ＩＣＵの看護師、ブレイク・スローンさんは言う。「一番いいのは一緒に過ごしてもらうことだと感じた」「そこでそれが可能かどうかを問い合わせ、実現しようとした」。ベティーさんはＩＣＵに移され、夫の隣のベッドに寝かされた。看護師から妻が隣にいることを告げられたカーティスさんは、ベティーさんの方を向こうとしたが、あまりに衰弱しすぎていた。この時のカーティスさんの様子についてスローンさんは、「目を開いて、眉を上げた。私たちが言ったことを分かってくれ、妻が隣にいることも知っていた」と振り返る。看護師が、ベティーさんの手をカーティスさんの腕の上に置いた。「お互いに相手のことをよく知っていたから、言葉がなくても通じ合えていたと思う」とスローンさんは語る。ベティーさんはそれから約２０分後に息を引き取り、カーティスさんはおよそ４５分後に亡くなった。息子のティムさんによると、ベティーさんとカーティスさんは３月以来、ほぼ閉じこもって生活していたといい、どこで感染したのかは分からない。ティムさん自身も２人から感染したために、隔離を強いられていたという。来年には家族や友人が集まって、ベティーさんとカーティスさんの生涯をしのぶ会を開きたいとティムさんは話している。畜生、コロナウィルスをばら撒いた○国！こんな純真な方々を殺すなんて！！！博多はつ花web担当博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.02
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料理するなら、切れる包丁
料理をするとき、一番大事な調理道具は、包丁です。食材がきれいに切れると、うれしいものです。そして、美しくお皿に盛ることができます。お刺身を引くとき、のこぎりにように行ったり来たりしてはいけません。一回で切るのです。それも、引いて切るのです。のこぎりにようにゴリゴリすると、食材の形がゆがみます。トマトなら、切り口にいくつも割れが入り、汚くなり、汁がこぼれます。包丁の刃は、刃先まで硬く、薄くなければなりません。そのため、刃の材料は重要です。私は、日立金属株式会社製の最高級ステンレス鋼材ZDP-189の刃物を使っています。ZDP-189包丁 ZDP 牛刀 包丁 紫檀柄 手作り包丁 007321ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス ペティ 130mm 包丁 紫檀柄 007471ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス 牛刀 210mm 包丁 紫檀柄 007431ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス 三徳 包丁 紫檀柄 007401ZDP-189包丁 ZDP 牛刀 240mm 包丁 紫檀柄 手作り包丁 007341これらの包丁の九佐吉の直売所でも購入できます。ふるさと納税ではあじ切包丁が購入できます。【ふるさと納税】b−155九佐吉 黒打 アジ切包丁2丁セット二番目は、スケールです。塩や砂糖の比率を世の中は、大さじ一杯などと言っていますが、非常にアバウトな考えです。私は、調味料を測るのに、0.1gまで測れるスケールを用いています。はかり クッキングスケール タニタ KD-320-WH ホワイト TANITA KD320 デジタル キッチンスケール 量り お菓子作り パン作り mLモード(水や牛乳も量れる） 微量モード 0.1g単位 (0〜300g)料理の最後は、温度と時間です。私の温度計は、デジタルの温度計です。柄の長いものを用いています。火から遠くて、安全です。カスタム CUSTOM 防水デジタル温度計 CT310WP楽天では、3980円から送料無料なので、タイマー等の同梱を考えましょう。時間を測るストップウォッチは、数字の見やすい、でか見えタイマーです。タニタ TANITA デジタルタイマー でか見えタイマー TD-384-BL ブルー[TD384BL]タニタ キッチンタイマー でか見えタイマー ホワイト TD384WH [TD384WH]美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2020.07.01
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