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辛口リリーのこれ美味しい!

博多のリリー

美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。

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2018.09.16

飛ぶように無くなる極舞茸

テーマ：コストコ行こうよ～♪(6540)

カテゴリ：辛口リリーのこれおいしい♪

「 極舞茸 」をご存知ですか、雪国まいたけさんの最高級舞茸です。我が家では、雪国まいたけさんから賞品として頂いてから、ファンになりました。その後は、 極舞茸 がコストコに、安く、常時あることを知り、重宝していました。

　ところが、近頃、コストコの売り場から、 極舞茸 が飛ぶように売れ、私たちがコストコに行った時には 売り切れ状態 となるようになった。
　コストコのスタッフさんにお聞きすると、非常に人気が出て、入荷しても入荷日の午前中に無くなるような売れ行きだそうです。お聞きすると、メディアに紹介されたようだとのこと。調べてみました。
　メディアとは、 名医のTHE太鼓判！