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2010年08月14日
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今年になって初めて食べたスイカはいきなりコチコチの冷凍の氷スイカやった。

テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： カテゴリ未分類
７月は月初から熱中症や脱水症状などで何度か救急車のお世話になったりで気持ちに余裕も無く、夏の雰囲気を楽しむゆとりも無いままで盆の時期になってしまった訳だが忘れた頃にようやくスイカにありつく事になったのだが、いざ食べようと冷蔵庫を開けてみれば何と冷凍室に入っていた。

スペースの事を考えた父がスイカを適当な大きさに切り分けていたのだが冷蔵庫内に空きスペースが無かったらしく冷凍室に入れたらしく、冷凍室から取り出した皿に盛られているスイカを一口食してみたらカチンコチンに凍っていて口の中がまさにキ～ン！という感じになった。思い出せば以前に喫茶店で氷スイカを食べた事があってその時に食べたのはスライスされたスイカにみぞれのカキ氷を掛けてあったものであった。

しかし今回の場合はそのものズバリの氷スイカでありそのままの状態では固過ぎて食べ辛いので暫く間をおいて冷蔵室に入れ直してそこそこ柔らかくなってから食べてみ多が、ある程度に凍らせたスイカの食感もなかなか歯応えがあって食べ甲斐があるものであった。

「まさか切ったスイカが冷凍室でカチコチに凍り付いてまさに氷スイカになってるとは思わんかったけど、結果オーライでもある程度に凍らせた氷スイカもなかなか食べ応えがあってええもんやなぁ。」





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最終更新日  2010年08月28日 23時00分01秒
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